御品書
惣菜サラダ
イカの塩辛
鳥つみれと厚揚げの味噌煮込
酒
天野酒・初毎（UIGOTO）
純米吟醸酒
100%五百万石
精米歩合60%
日本酒度+2
西條合資会社
大阪府河内長野市長野町12-18
( なんば・高島屋 )
二月やというのに、なんか暖かすぎます。
これって俗に言う異常気象なんでしょう。
昔から文明が滅びるには、サイクルというのが存在するそうです。
まず文明が栄えると、廻りの木々を切っていきます。
そうすると土地が衰え、洪水が起きます。
洪水が発生すると疫病が発生します。
そうやって、人類は滅亡の道を繰り返してきました。
今は文明とか言って、ダムとか堤防とか造っていますが、
そんなもんはいづれ何の役にもたたなくなる恐れがあります。
今年の冬は異常な暖冬でした。
そういう年はだいだい酷暑の夏になります。
そうすると、干ばつが発生し、農作物にもダメージを与えます。
加えて大型の台風が発生する危険性も否定できません。
そうして文明は衰退していくのです。
なんか非常に悲しい異常気象の兆しです。
これを変えていくには再生の利く、
昔ながらの自然なサイクルしかないのです。
自分では何が出来るか分りませんが、何もせずにはいられません。
将来のため、何かしていきたいと思う今日この頃です。
また来て下さいね
心からお待ちしております。
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