Richardに愛をこめて…

旅立った最愛のRichardへ贈る
マダムKのDiary
    

美味しい!納豆ツナカレー・・・

2016-09-08 | レシピ・グルメ

 

 

 


本日のLunch

 

 

 

 

 


材料は(2人分)・・・玉葱(大1個) ピーマン(2個) ツナ缶(シーチキンファンシー ソリッド1缶135g) 納豆(1パック)
調味料・・・SBカレー粉(大匙2) ケチャップ(大匙1.5) 鶏ガラスープの素(大匙1.5) 塩コショウ 少々 バター10g 水120cc

ミジン切りの玉葱をバターでよく炒め その中にツナを入れ カレー粉を入れて炒める 
次にミジン切りのピーマン コーン 納豆 鶏がらスープの素 ケチャップ 水を入れ3~4分煮る
最後に塩コショウ 好みでカレー粉を足して味を調える
*美味しさUPに焦がしニンニクも足しました

 

 

 


カシューナッツとレーズンを添えて出来上がり

 

 

 


15分くらいで出来上がります!
玉葱の甘みとツナの風味 納豆の粘りが何とも言えないわ
そして隠し味のケチャップがコクを出していて美味しい!!!

 


 

 


これはクセになりそう
簡単なので ランチにぴったりです
冷たいお蕎麦や冷やし素麺もいいですが パンチのあるこんなランチもいいでしょう~

 

 

 

 

 


クンクン Richard は近くをウロウロ・・・
先ほど ササミ少しとフードをたくさん頂いたでしょ笑
食べても・・・食べても・・・欲求は押させられませんウフフ


台風が温帯低気圧に変わって良かったけれど
先ほどはザ~っと大雨
台風が去って・・・少しずつ 秋を運んでくれるのでしょうね

 

 

 

 Madame K

 

 


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6 コメント

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Unknown (ルーシーママ)
2016-09-09 03:04:28
まあ、美味しそうなランチが出来上がりましたね〜
納豆ツナカレー、栄養バランスも良くって簡単に
作れるところがいいわね〜!
私もこのレシピを参考に早速作ってみようっと^^
ホント、冷たいお蕎麦やお素麺もそろそろ終わりに
したい頃でしたわ。

Riちゃんも食欲が出てきたみたいで良かったわ〜
ちょっとこの暑さでバテ気味だったのかもね〜
数値も気になるけど、しっかり栄養のあるものを
元気にお出かけできるようになろうね〜(*^^*)
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Unknown (うさぎぴょん♪)
2016-09-12 07:58:20
納豆が入ったカレーですか(*´▽`*)食べたことない!
これは一度食べてみなければ~納豆好きとしては!!!
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Unknown (マダムK)
2016-09-12 10:27:36
ルーシーママさんへ
お魚をあまり食べないので ひき肉をツナにして作ってみたんです
納豆ももっちり感とコーンの甘さが丁度マッチして美味しかったんです
ランチにはヘルシーでいいでしょう~

Riも お陰様で あれから食欲旺盛で ササミも喜んで食べています
余りの暑さで少し熱中症だったみたいです
少し涼しくなってきたので 嬉しいわ
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Unknown (マダムK)
2016-09-12 10:29:51
うささんへ
納豆は最後にさっと入れて食べましたが 美味しかったんですよ
食感がもちっとしてカレーをもう少し辛くしても大人の味でいいかもしれません^^
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Unknown (conamama)
2016-09-13 09:42:46
暑い夏がようやく終わり、、あちこちに
秋の気配を感じますね〜^^
真夏には、、ヒリヒリするようなカレーが食べたくなったものですけど、
こんな優しいカレーもいいですね♪
それにしても、納豆とツナとは!
いつもながらマダムのメニューはひと味違いますね!
とっても美味しそうで、ヘルシー♪早速真似っこしてみます^^
リチャードくんの、、美味しいアンテナは変わらず健在なのね〜うふふそれが元気のミナモトですもの
食いしん坊バンザイ〜♪
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Unknown (マダムK)
2016-09-14 11:20:48
conamamaさんへ
一雨ごとに涼しくなってきて 秋を感じてきましたね~
ひき肉を使わないで・・・と思って でもお野菜だけでは物足りないし・・・
ツナはあまり食べないのですが 買い置きがあったので納豆をいれてヘルシーカレーにしました
少しスパイスを足すと もっと美味しいと思います!
そうなんです
美味しい匂いのアンテナはまだまだ健在で うろうろ・・・笑
ほんと!食いしん坊バンザイです
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