３６６食目：おらが村のさといもカレー（サンフーズ）

名　称／おらが村のさといもカレー
辛　さ／表記なし
販売者／株式会社サンフーズ
住　所／愛媛県大洲市菅田町菅田甲
購入日／２０１１年１１月
購入店／フジグラン（愛媛県内）
価　格／２９８円
定　価／３００円
内容量／２１０ｇ
カロリー／１６０ｋｃａｌ（１袋あたり）
お湯で５～６分　レンジ５００ｗで２分　６００ｗで１分３０秒

口上
愛媛県（大洲）の自然の旨味が
つまった逸品

愛媛県の郷土料理でもある『いも炊き』の
発祥は南予（南部地域）は大洲。
その歴史は古く、藩政時代より語り継がれて
三百有余年。清流肱川の水で育まれた
村のさといもは現代もその美味であるが故に、
地元消費が多い逸品。
この大洲産さといもをたっぷりと使い、
手間暇かけた和風仕立てのカレー。
是非ご賞味下さい。


中袋はシンプルな白色の底広がり型。片面下部に賞味期限と「ＳＡＴＯＩＭＯ」表記あり。


そういえば、カレーにさといもを入れるって発想はなかったなあ。
大洲ではさといもが名産なんですね。さといも入りのカレーがどんな味なのか、期待しながら食べてみました。

温めて封を切ると、優しい香りが立ち込めます。予想通り和の雰囲気。
皿に流し入れると、かなり黄色いルーです。見た目も優しそうな感じ。
おいもがゴロゴロと入ってますね。この量はかなりうれしい。
そしてひと口。とっても優しい辛さです。優しさの中にピリッとくる感じ。
ただ、さといもの旨みと甘みがあって、これは旨いです。
メインのさといもの食感がシャキシャキトロトロで、さといもってカレーに合うんだなあ。
ルーもさといも効果でトロットロ。甘いのに辛いっていうのがいいですね。
最後はうっすらと汗かくほどでしたが、美味しかった！また食べたい！


会社ホームページ→http://www.sunfoods-ozu.com/
商品ホームページ→http://www.sunfoods-ozu.com/product/14


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