６６０食目：横須賀ＰＡ限定 よこすか海軍カレー（調味商事）

名　称／横須賀ＰＡ限定　よこすか海軍カレー
辛　さ／表記なし
販売者／株式会社調味商事
住　所／神奈川県横須賀市小川町
購入日／２０２１年９月
購入店／横浜横須賀道路横須賀ＰＡ
実食日／２０２２年８月
価　格／５４０円
定　価／５４０円
内容量／２００ｇ
カロリー／１８８ｋｃａｌ（１袋あたり）
お湯で３～５分

口上
「よこすか海軍カレー」誕生秘話
今や日本人の国民食とまで言われるカレーライス。
その原点は文明開化の明治時代、当時イギリス海軍に弟子入りしていた旧帝国海軍にあったのだ。
イギリス海軍ではカレーをパンにつけて食べていた。
それを見た旧帝国海軍の将兵がご飯にかけて食べてみるとこれがうまい！
栄養満点・調理簡単なカレーライスは軍隊食に最適で、いつしか海軍を代表する食事になったのだ。
旧帝国海軍にゆかりの深い神奈川県横須賀市ではこの経緯から平成１１年（1999年）に
「カレーの街」を宣言。
旧帝国海軍のレシピに基づき復刻・再現。ここに「よこすか海軍カレー」が誕生したのである。

旧帝国海軍のレシピ「海軍割烹術参考書」を基に再現
「海軍割烹術参考書」とは、明治41年（1908年）に発行された海軍の軍隊食のレシピ集である。
脚気（かっけ）の原因がビタミンB1の欠乏であると明らかになり安価で栄養に富む
「カレイライス」のレシピが記載された。
本品はこのレシピを基に現代風に再現したものである。
カレーライスは今でも海上自衛隊で、長い航海中に曜日感覚を失わないよう
毎週金曜日の昼食で食べられている。



中袋はシンプルな白色。片面上部に賞味期限表記あり。


ゆうぎり、きりしま、せとしお、しらせの海自カレーシリーズと、
レモンカレーといっしょに買ったのがこれ。
これで横須賀PAシリーズラストです。間延びしてすみません。

調味商事さんといえば横須賀海軍カレーのレトルトのパイオニアですね。
これは横須賀ＰＡ限定モデルでパッケージはシンプルな中に高級感も。
持った感じはサラサラ系かな？
温めて封を切るとビーフの香りが上がってきます。
皿に流し入れるとサラサラというよりはクリーミーな感じ。
ゴロッとお肉が２つから３つ、食べてみると辛さはほとんどなし。
少ししょっぱめ。小さな角切りのにんじんがククレっぽい。
ビーフは赤身が固いけどほぐれるタイプで脂身はチュルチュル。
最後まで優しいカレーだったな。いいおみやげでした。


会社ホームページ→https://choumi.co.jp/
商品ホームページ→なし


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