ラーメン。コレは山岡家ですが。24って凄い

好きなラーメン屋さんが

流行りすぎて行けなくなった。

好きなら並べば？

な、ハナシなんでしょうけど。

朝、頑張って早起きして

普通に入れていたし、そのために早起きして朝ラーしていた。

今や、朝だってすんなり杉田屋に

入れなくなった。

お店にしたら、流行る、

その方がいいのかも。

だけど、常連さんが離れる程の

混雑は…

どうなんだそ。

SNSって凄いね。

良くも悪くも。

ワンオペでやってる

オーナーさんのとこは

あげないでおこー。

わんさか来るよりも

丁寧に出したい種のようだから。

↑

杉田屋さんがどうの、なハナシではなくてね、

ワンオペのとこは

ひっそり

しておきたい方だと思うので。

あー。

杉田屋、元の混雑くらいにならないかしら。

クーラーは？どしたの？

厨房の増築工事が終わり、

今日初めての出勤。

…

ないやん。

クーラーはどこよ。

結局、付けてくれなかったた上に

熱源が集まる配置になっちゃって

フライヤー、回転釜の周りは

60°…(￣▽￣;)

コンベンションオーブンつけたら

一体、何度まで上がる訳？？(꒪д꒪II

昨今、ラーメン屋さんだって

クーラーが壊れたら

従業員さんが倒れてはいけないから！

と、壊れたら当日にCLOSEするんだぜ？

↑

なんて従業員思いの店主だ！

わたくしめ働くとこ

ブラック企業ばっかじゃないのよwww

今日は夕飯、冷たい蕎麦にしよ。

初日から

ヘロヘロです。