「杉ちゃん＆鉄平」インストアライヴ

久々に「杉ちゃん＆鉄平」さんのライヴがあります。
金融引き締め中の私にはとても嬉しい無料のインストアライヴです♪
でも一つ心配事が。・・・日本橋は誘惑が多すぎますよ？（笑）
私の頭の中はデパ地下のケーキでいっぱいです（爆）

杉ちゃん＆鉄平　インストアライヴ
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８月１４日（日）　日本橋三越本店　フリースペース
時間 １２：３０～　１４：３０～ （各３０分）
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Magical Mystery Classics 杉ちゃん&鉄平 キングレコード このアイテムの詳細を見る

打ち水大作戦２００５

　
打ち水大作戦とは？

打ち水大作戦公式ＨＰより

日時を決めて、残り湯などで二次利用水をつかって、
みんなで、いっせいに打ち水をする。
たったそれだけのこと。

たったそれだけのことで、真夏の気温を下げられる。
たったそれだけのことで、ヒートアイランド対策に効果をあげる。
たったそれだけのことで、真夏の電力エネルギーの節約になる。
たったそれだけのことで、地球にやさしい人になれる。
たったそれだけのことで、体も気持ちも爽やかになれる。
たったそれだけのことで、コミュニティがひとつになれる。
たったそれだけのことで、みんながハッピーになれる。

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世の中にはいろいろな出会いがあるものでして。去年の夏に、あるコンサートに行った日のことです。早く行き過ぎて時間を喫茶店でつぶしていたら、同じお店でそのコンサート会場の場所を尋ねていた年配の方がいらっしゃいまして。私から声をかけて一緒に会場まで行ったのですね。その後いろいろ話をさせていただいたら、その方は音楽家でクラシック界に多大な貢献をされていらっしゃる方でした。ご活躍は音楽関係にとどまらず、この「打ち水大作戦」でもスタッフを務めてらっしゃるとの事。せっかくのご縁なので、私も今年から参加させていただくことにしました（＾＾）

と言ってもとても簡単なことなのですけどね。お風呂の残り湯などをとっておいて、８月１０日（水）の正午に水を撒くだけ。それだけの事なのに、気温を下げられるのだからびっくりです。去年は参加人数３００万人とか。これを読んでいらっしゃる方も試してみてはいかがでしょう？地球に優しい活動ですよね（＾＾）

カルボナーラ

　
昨夜はＹＵＫＩの好きなカルボナーラでした。私、ＹＵＫＩと知り合うまではカルボナーラが嫌いだったのです。なぜかと言うと、昔初めてイタリアンレストランでカルボナーラを注文したとき、ソースに火がすっかり通って卵がボロボロになって出てきたから。カルボナーラはそういう食べ物だと思い込んでいました＾＾；今思うとあのお店がダメダメだったのですね。
レシピは二人分です。卵がクリーミーなうちに食べて下さい（笑）

1) ボールに生クリーム６０ｃｃ・粉チーズ３０ｇ・黒コショウ・卵１個・卵黄１個をよく混ぜておく。（卵はなるべく美味しいものを、室温に戻してから）
2) フライパンで1ｃｍ幅に切ったベーコン８０ｇをカリカリに炒め、白ワインを振って煮つめる。
3) スパゲティ１６０ｇを茹でて2) に投入し和える。
4) 3) を1)に投入し、手早く混ぜる。

ちなみにこのレシピは、家にある料理の基礎本に載っていたものをＹＵＫＩ好みに改良したものです。オリジナルよりカロリー高いです（泣）画像が上手に取れなかったのでアップの写真はナシでスミマセン。

※モランドのアスティ・スプマンテを開けました。甘さもスッキリ、香りもさわやか。先日の「天使のアスティ」より数段美味しかったです（＾＾）ちなみにＹＵＫＩのレベルが１０上がりました（笑）私は経験値を貯めこんでいるところです＿|￣|○