オイシイヨρ(゜○゜)σ(゜～゜)

風邪大分こじらせましたが

何とか回復しました！

食欲の秋ですものね

先日新鮮なお魚など

楽天でお取り寄せしましたので

一部・・蛸・・生蛸・・

簡単に調理・・タコメシにしました

美味しくて・・食べすぎ・・

折角・・風邪引きでおかゆ食ばかりで

２キロ痩せた。。。。。

のですが

もとに戻りそうです

この蛸飯以来・・・食べてます・・

食欲が出てきて

我慢するのがかなり・・辛いです。。

 

 

生蛸は塩でぬめりよく取ります。

色々な作り方がありますが

私は蛸を炊き上がりの寸前に入れます。

蛸初めから入れると固くなるようで。。

この方法が一番楽なようです。

今回はゴボウと人参も入れました。

ゴボウ＝繊維質と

人参＝カロチンに

蛸＝タウリン

体に良いみたいです