刺身三昧

客層は大荒れで肉はまずいスーパーが近所にあるのだが、魚は結構いい物がある。しかも安い。何かないかなと見ていると鯵が一匹１００円で出ていた。買わねばなるまい。帰宅後三枚におろしていたら、失敗気味だったので、叩いて味噌入れてなめろうにして食べた。縞ソイとツブは刺身にした。

ROSTI

イモをドイツ風に焼いたらROSTIって言うらしいぜ。

中身はソースで炒めたタマネギと豚肉です。

いももち

じゃが芋を沢山貰ったので、いももちを作った。
いももちを作るには蒸かしたて潰したジャガ芋に片栗粉を入れ捏ねて形成します。この片栗粉というのはジャガ芋から作られたものです。芋に芋を足した食べものと言うのはどうなんだろうか？
ま、とにかく作って食べました。

いももちを初めて食べたのは、つぼ八だったな。

シャンペイン

シャンペンのコルクがかわいい。

鉄鍋

近所の昔ながらの金物屋が閉店する。商品を売り切ろうと半額セールを行っている。看板には２１日までと書かれていたのだが、２１日を過ぎても店を開いているので半額のさらに半額、つまり四分の一価格で売っているのではないのかと、押っ取り刀で出かけてみた。ラチェットのいいものでもあれば買おうかという魂胆である。
かなり昔の商品が沢山あり、ゴミになりそうなものだが購入意欲が湧く。しかし、ゴミが増えるのは嫌なのでぐっと我慢し工具売り場へ。なかなかいい工具は売っているのだがラチェットは売っておらず、工具売り場から離れ、調理道具売り場へ。そこで、見つけた鉄フライパンその名も「Fe pan」。1700円が半額で850円。一度外に出てスーパーで牛乳を購入して、再度入店しフライパンと対峙。やはり買おうと己のぶれは無いと自分に言い聞かせ、購入。
帰宅後早速錆び止め皮膜を焼き、ならしとしてタマネギの皮と人参のヘタをいためる。
これからが楽しみだ。