こんばんは~
連投スミマセン
NHK 連続TV小説「ごちそうさん」
毎回 楽しく拝見させていただいております
料理が美味しそうだし 食器やら家具やら着物やら
出てくるものが いちいち可愛くてしょうがない(笑)
ドラマ内で出てくる 「ぬか床」
あんな 陶器の壺で漬けたぬか漬けは美味しかろうな~
うちのぬか床は 常温で管理する自信が無いので
冷蔵庫に入るように 琺瑯の容器です
中に 野菜の色止め用の鉄ナスが入っています
冷蔵庫に入っているので
手を入れる時 冷たいです
冷たいなんてもんじゃないです
でも 頑張って 手を入れております
今日 白菜を漬けるため 買ってきました
ついでに ブロッコリーとサツマイモも購入
地物野菜
新鮮でお値打ち~
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