昼前に直売所までひとっ走り![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cars_red.gif)
黒にんにくを求めていたのですが
レジ清算を終え、店内をもうひと回り・・・
すると
長年探し求めていた物がありました。
以前使っていたのですが、ボロボロになり
泣く泣く捨ててからと、いうもの気に入った物がありませんでした
やっとこさ
ありましたよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/a0/6343289b21a12a30f56ec85a6d1fbad4.jpg)
外回りはペンキなど塗って無く
淵は竹でできていて
正統派の作り(笑)
一目ぼれで買ってきましたが
帰りの車中ではたと閃きました。
そうだ!今買ったえのき茸をこの中に入れ、数時間乾燥させよう・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/8e/11963018879867947f9776750efcc522.jpg)
今までは、買ってから直ぐに根本だけ切り取り
ばらした状態で冷凍しておりました
そこで
二時間程太陽に当て、湿気が少し取れた状態で冷凍保存しました。
何となく良いような感触です
これからの季節
乾燥野菜作りにこのちり取りを使って見ようかと思いますが
さて、どんなもんじゃろなぁ~~
暫く試してみてから、ちり取りとして使うのか考えましょう(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cars_red.gif)
黒にんにくを求めていたのですが
レジ清算を終え、店内をもうひと回り・・・
すると
長年探し求めていた物がありました。
以前使っていたのですが、ボロボロになり
泣く泣く捨ててからと、いうもの気に入った物がありませんでした
やっとこさ
ありましたよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/a0/6343289b21a12a30f56ec85a6d1fbad4.jpg)
外回りはペンキなど塗って無く
淵は竹でできていて
正統派の作り(笑)
一目ぼれで買ってきましたが
帰りの車中ではたと閃きました。
そうだ!今買ったえのき茸をこの中に入れ、数時間乾燥させよう・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/8e/11963018879867947f9776750efcc522.jpg)
今までは、買ってから直ぐに根本だけ切り取り
ばらした状態で冷凍しておりました
そこで
二時間程太陽に当て、湿気が少し取れた状態で冷凍保存しました。
何となく良いような感触です
これからの季節
乾燥野菜作りにこのちり取りを使って見ようかと思いますが
さて、どんなもんじゃろなぁ~~
暫く試してみてから、ちり取りとして使うのか考えましょう(笑)
縁は竹でできているんですね
職人さんが作るのでしょうか
そちらの地域特産品なのでしょうね
珍しいもの有難うございます
このちり取りは、私が幼少の頃からありました。
醤油等が入っている缶を切り、一つの缶から二つできるのですが、今は竹も簡単に手にはいらず、中々見かけません。U字溝の泥などを入れても汚水で汚れなくて好都合ですよ。
ケンスケさんへ!お忙しいようですが、お体ご自愛下さいね。
無理をなさらないでください。
コメントありがとうございました。