欲しかった ちり取り

昼前に直売所までひとっ走り
黒にんにくを求めていたのですが
レジ清算を終え、店内をもうひと回り・・・

すると
長年探し求めていた物がありました。
以前使っていたのですが、ボロボロになり
泣く泣く捨ててからと、いうもの気に入った物がありませんでした

やっとこさ
ありましたよ。
　　　　

外回りはペンキなど塗って無く
淵は竹でできていて
正統派の作り(笑)

一目ぼれで買ってきましたが
帰りの車中ではたと閃きました。

そうだ！今買ったえのき茸をこの中に入れ、数時間乾燥させよう・・・
　　　　　
　　　

今までは、買ってから直ぐに根本だけ切り取り
ばらした状態で冷凍しておりました

そこで
二時間程太陽に当て、湿気が少し取れた状態で冷凍保存しました。
何となく良いような感触です


これからの季節
乾燥野菜作りにこのちり取りを使って見ようかと思いますが

さて、どんなもんじゃろなぁ～～　

暫く試してみてから、ちり取りとして使うのか考えましょう(笑)