初ものでした

今日　スーパーで

鹿児島県産の

立派なタケノコを

買って来ました

毎年　あく抜きの

仕方を忘れてる〜と

Youtubeで

超簡単な方法を

教えてもらいました

収穫してから

日にちが経つほど

アクが強くなる様で

早速　茹でると

甘い香りが

部屋中に満ちて

あぁ　春だなぁ☺️🍀

茹でたてを

切って

マヨネーズをつけて


いただきました！

まったく

エグミもなくて

めちゃくちゃ

美味しかったー😋

筍ご飯　作りたいな

土佐煮もいいな〜