和風出汁の利いた ［ラーメンてんぐ］西陣店

今回は、五辻通大宮を西に入った所にある、［ラーメンてんぐ］西陣店を紹介します。

このお店は、丸太町通りの［常盤］に1号店があり、西陣店は2号店です。

かって、葛野大路の太秦安井にあった有名店［杉千代］の出身の方が、常盤に出されたお店のようです。

常盤店は何年か前に行ったことあるのですが、西陣店は初訪問です。


ラーメンの種類は「てんぐラーメン」、「塩ラーメン」、「みそラーメン」など、7種類ほど有ります。

その他サイドメニューに常盤店には無かった、「とりの唐揚げ」、「ギョウザ」、「チャ―ハン」なども有ります。

今回の注文は、このお店の看板でもある「てんぐラーメン」（750円）と、「とりの唐揚げ」（380円）「ライス」おかわり自由（120円）を注文しました。


ラーメンは卓上に備えてある、七味と、おろしニンニクを入れて頂きました。

ス―プは豚骨醤油べ―スですが、そこに鶏骨と和風出汁がブレンドしてあり、見ためよりあっさりしていて、和風出汁の旨味でしょうか？
深みのあるス―プで、とても美味しいス―プです。

麺は細ストレート麺で、よくス―プに絡みます。

チャ―シュ―は厚めのチャ―シュ―で、とろけるほどやわらかくて、しっかり味が染みています。
チャ―シュ―麺にしてもよかったと思うくらいです。

そこに七味のピリｯと感とニンニクの風味が加わり、クセになるくらい美味しく思えました。


「とりの唐揚げ」は、味は普通ですが、ひと口サイズの唐揚げが７つ入っていて、食べやすく、やわらかい唐揚げです。

さすがにライスのおかわりは出来ませんでした。

今回も満足感のある一杯でした。

ご馳走さまでした。


住所：京都市上京区五辻通大宮西入五辻町63

営業時間：11：30～2300

定休日：無休

席数：21席