コク旨京都ラ―メン［ら―めん喝采］

今回は京阪藤森駅近くの［ら―めん喝采］さんを紹介します。
［喝采］と聞くと、ちあきなおみさんを思い浮かべて、懐かしく思います。

伏見のこの辺りもラ―メン店の激戦区です。

［ら―めん喝采］さんもオ―プンされてから随分なるみたいですが、初訪問です。

駐車場も大きく、店内も広いお店です。


メニューの方は、ラ―メンの種類が6種類ほど有り、単品など定食も充実しており、お酒も飲めます。


今回の注文は、定番の「喝采ラ―メン」と天津飯がおいしそうだったので、「ミニ天津飯セット」（980円）にしました。


しばらくして運ばれてきたラ―メンを見ると、いかにも「京都ラ―メン」と言う感じです。

トッピングは、チャ―シュ―・ネギ・メンマとシンプルですが、チャ―シュ―がたくさん入っています。

いつものように、まずス―プを飲んでみると、ちょっと濃い目ですが、旨味がグ―ッときます。
豚骨、鶏ガラべ―スですが、甘みがあります。
豚骨、鶏ガラと一緒に数種類の野菜を煮込んであるみたいです。
深みのある味で、おいしいス―プです。

麺は中細麺で、もっちりとした食べやすい麺です。
チャ―シュ―は薄切りですが、たくさん入っているので、食べ応えがあります。


天津飯の方は、玉子はふわとろで、ご飯によく絡みます。
掛かっている餡は薄味ですが、これがしつこくなく、おいしかったです。

ラ―メンも天津飯も満足でした。

ご馳走さまでした。


住所：京都市伏見区深草キトロ町27

営業時間：11：30～22：00

定休日：水曜日

席数：36席