5年前に初めて行った行徳にあるお店。
とっても美味しいのはもちろん、シェフと奥様のお人柄もすてきで何度か
通ったお店です。
その後コロナ渦で訪問ができず、今年の2月に久しぶりに予約を入れたところ
奥様から閉店されたというお話。(もともと80歳になったら閉店ときめていらしたらしい)
ただ、体調が・・・とおっしゃっていたので心配でした。
昨日友人から内祝いのカタログギフトが届き、ふと「そういえばこの会社のカタログに
山岡シェフの食事券があり、それで初めて行ったんだっけ。シェフが『このカタログで
いらした方は初めてです』と」
シェフが優しく微笑んでらしたのを思い出し、ネット検索をしたところ4月に亡くなられていた
訃報が・・・。
残念です。
長い間、お疲れさまでした。
数々の美味しいお料理ありがとうございました。
私の誕生日の時は、かわいい豚さんのお饅頭がデザートにでたのが思いだされます。
そして、あの薬膳スープも、もう二度と味わえないと思うと残念です。
本当にありがとうございました。
合掌