昨夜は相棒とディナー
最近ランチで訪問するCASA MIAさんへ。
メニューは今回予算を伝え、シェフにお任せ。
①前菜盛り合わせ
言うまでもなく、美味しい~!
②鰹のわら焼き バルサミコスソース 新玉葱添え
③紅ズワイと生雲丹のトマトクリーム タリオリーニ
そら豆が入ってましたが、これも美味しかった。
④真鯛と天使のエビのポワレ 白ワイン風味のバターソース
天使のエビ、ソースどれも美味しい。自家製フォカッチャもおかわりしました。
⑤宮崎牛A5ランクサーロインのタリアータ
シェフが厳選したお肉だそうで、いやいや何と言ったら良いか・・・
美味しすぎる。
⑥最後のドルチェはお祝いのため、プレート注文で花火付き!
相棒より素敵なお花。
ありがとうございました。
そしてお疲れ様!