濃厚金沢味噌 肉ダブル
昼が完璧な不完全燃焼だったので、なんとなく夢遊病のように辿り着いた東池袋^^;
って言うかホントに迷っていてたまたま辿り着いた金沢ラーメンの神仙
リサーチなしだったのでしばらく券売機の前で迷う…も、見た目で選んだ…
濃厚金沢味噌肉ダブル（笑）
まぁね^^;
並びもなく食券を買って着席
10分程で着丼
見た目インパクトありますねぇ(((o(*゜▽゜*)o)))ただ私的には肉ダブルって割りに少ないんじゃね？って（笑）まぁ実際沈んでたんでかなりありました(^_－)－☆
まずはスープ
一口目はちょっとしょっぱいかなと感じましたが、食べ進むうちに意外とマイルドに感じました。食べ終わった後に塩分の尖った感じもなく、濃厚味噌ラーメンにしてはかなり秀逸な一杯だと思います。
麺は中細からやや中に近い麺で最初あまりスープが絡んできませんでしたが、意外とこれがスープがマイルドに感じた要因だったのではないかと、後から推測しました。
肉ですが、甘辛いのを想像していましたが、ピリッと胡椒が効いた豚バラかな、あまり主張しすぎずスープとよく合いますd(^_^o)
珍しく、なるとがありました（笑）
総合的にはめちゃくちゃ好きな濃厚味噌ラーメンでしたね(((o(*゜▽゜*)o)))敢えてチャーシューじゃなく肉ダブルで（笑）
っで、ちょっとだけ愚痴を…
最近良く見かける、どんぶり上げてくださいの表示
もちろん、書いてなくても上げるが自分的には普通なんですが、これね、店主一人とかプラス助手一人の店とかなら書くのは分かるのですが、かなりの人数居て書くのは怠慢だと思うんですよね。
だったら、内装政策のうちからカウンター低くすりゃ良いじゃない？って思ったり…ね(^^;;
まぁかなり美味かったからあまり固いこと言わないで、いっぱい来ちゃいますけどねd(^_^o)
大逆転な、今夜の一食入魂飯でした。
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