淡麗中華ソバ
和え玉2
明日が昼から雨なんで、2日連続の伊吹(^^;;
連日似たような写真なんで、和え玉を紹介
和え玉は、味付きの替え玉と言ったら良いでしょうかね。
このまま混ぜて食べても、中華ソバの残ったスープ入れて食べても、またつけそば風にしても、食べ方は自由です。
小豚ラーメン 麺少な目 ニンニク
800円
伊吹チャンスでしたがなんとなく気分で西台二郎へψ(`∇´)ψ
店着時は店外5人待ちで、のんびりと待っていたら、20分程で着席
いつもは麺半分ですが、周りの空気に飲み込まれ少な目をオーダー
ちなみに私…
定食からのラーメンとか、ラーメンからのラーメンとかはできるんですが、一つの物をたくさんって食べられないんです^^;
座りながら見ていると、初々しい助手君のTシャツが何気にイチロー(一郎)だし(笑)
着席から10分程で着丼
見事な豚加減(笑)
脂身加減や濃い目の味も美味いです。
麺はちょっと柔らかめかな…最初、若干水っぽさがあったように感じたが食べ進むうちに気にならなくなりました。
ってか、やはり私には少な目でも多い(^^;;
店を出るときはかなり苦しかったなぁ…でも30分位でこなれてきましたが(笑)
次はミニラーメンでも良いかなぁϵ( 'Θ' )϶
ネギチャーシューメン
1050円
ラーメン一番に行きたい気分だったのですが、確か高島平にラーメンショップがあったなと思い突撃d(^_^o)
さすがに22時過ぎとあって店内には活気がない(^^;;
若い店員さんもなんとなく気合いがない…やっちまったかな…
ラーショと言ったらやはりネギチャーシューメンですね(笑)
オーダーすると、驚いた事にここの大将なのか、奥座敷の襖が開いて爺さん登場(笑)
5分程で着丼
着丼したと同時に爺さんの姿さんが消えてるし(爆)
青菜かと思ったらラーショで、ワカメって珍しい⁇ っすよね^^;
イメージしていたチャーシューがイマイチ小ぶり…まぁ味は懐かしのラーショっですねd(^_^o) 麺固めでオーダーしたのですが、しっかりした固めです。
最後はグチですが…
帰り際にご馳走様って言ったのに、ありがとうの一言もないお店ってやはりあまり気分が良くないなぁ
ラーメンに罪はないけどやはり、ラーメン以外全てダメって久しぶりかも…
ある意味(笑)です。
24
らーめん
750円
肉入り 310円
毎度の水曜日は伊吹の日ですが、雨でグダグダしている間にブログで終了確認T_T
仕方ないので、考え抜いた挙句思いついたのが、あまみ屋d(^_^o)
以前は週に2,3回は行っていましたが、何故かつけそばが苦手になり、足が遠のいた…
だいぶ涼しくなってきたので、目指すはらーめんでϵ( 'Θ' )϶
店着時は14時だったので先客は誰もおらず、お目当てのらーめんに肉入りを、チョイスし太麺を1玉で^^;
しかし、豚が高騰しているとは言え肉入り高いなぁ…
太麺にしたので茹で時間かかり15分程で着丼
溢れんばかりの肉入りらーめんψ(`∇´)ψ
しっかりとした醤油ベースのかえしで節の香りがする魚介豚骨のスープです。
見た目濃い目の色ですが思っているよりあっさりしています。
結構らーめんにした時のスープは今でも好きです。
自家製麺ですが、私的には細麺より太麺の方がスープに負けずに美味いと思います。
ダイナミックな肉は以前とちょっと変えたのかなぁ…微妙に柔らかさがなくなってパサ感がしました。まぁしかし濃い目の肉はどっしり入っていて美味いです。
やはり、あまみ屋はつけ麺よりらーめんだなぁψ(`∇´)ψ
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