一食入魂飯

院長の…気合い(笑)

中板橋 とんち

2014-05-31 13:21:21 | 入魂昼飯
しょうが焼き定食
メンチカツ定食


今日は、長男からランチ一緒に喰らおうと電話があり、中板橋のとんちに( ̄^ ̄)ゞ

私はしょうが焼き定食に、

長男はメンチカツ定食にd(^_^o)


私には、トンカツ屋のしょうが焼き定食にハズレなしと言う持論がありまして(笑)質・量・味、共にとんちは申し分なし(^○^)
少々難を言えばキャベツが少ない…


長男が選んだメンチカツ定食も、柔らかくてなかなか美味かったd(^_^o)との評価

マスターの接客も自営の私には見習うところが沢山あります。

次回はメンチカツ定食を喰らってみるかな(^_-)-☆

板橋区役所 喜多方屋

2014-05-30 13:17:40 | 入魂昼飯
ちゃあちゅうめん


今日はあっさりラーメンと決めていたので、久しぶりの喜多方屋( ̄^ ̄)ゞ


メニューを見て今日も、こってりニンニクちぁしゅうめんに揺れそうなるも、初志貫徹にd(^_^o)まぁ、ちぁしゅうめんだけど(笑)

喜多方ラーメンと言えば中太縮れ麺
だけど、ここは縮れが緩めかかな
でも、普通に美味い(^○^)

チャーシューも程よく厚みがあり、ホロホロに柔らかい。
スープは表面に油がある割には醤油あっさりで、最後まで飽き来ずに完食

ベーシックな一杯に満足です。

板橋本町 くらち

2014-05-29 14:49:48 | 入魂昼飯
牛すじ豆腐煮込み定食

今回で二度目d(^_^o)
前回は唐揚げ定食だったので、今回は牛すじ豆腐煮込み定食と決めて来ましたが、本日の日替わりが、尾長鯛の西京焼きとスペアリブなんて素敵な定食に心変わりしそうになりました(^^;;でも初志貫徹で牛すじ豆腐煮込み定食

牛すじもじっくりと煮込んであって、臭みもなく美味いd(^_^o)

脇を固めるちゃんこ腕も前回と変わらずリアルに力士が食べるようなちゃんこ(笑)

いやぁ、腹いっぱい
ごっつぁんです( ̄^ ̄)ゞ

赤羽 ラーメン二郎

2014-05-28 14:05:16 | 入魂昼飯
小豚ラーメン 麺少なめ
野菜・ニンニク増し

最近はインスパイア系ばかりだったので久々の直系二郎

今迄行ったのは4軒
私的に良かった順に…
三田・桜台・西台・池袋
池袋は…なので、初の赤羽二郎にd(^_^o)


到着時にはラッキーな事に並びなし(^○^)
しかし、満席だったので数分待って着席
するといきなりのコールにびっくり(^^;; 麺少なめとニンニクに野菜をコール(笑)
しかし…少なめにしたせいかロットのすれ違いで、後に来た二人に飛ばされた/ _ ;

ふつふつとしながら、15分程待って着丼

あらかじめ聞いていましたが、麺はかなり柔らかめですが、伸びた感じの柔さではなくプニプニした感じですね。
スープはちょっと少なめで、基本薄味が好きな私ですが、二郎としては薄味の部類ですかね。嫌いではないです。

っで、肝心なブタ
今日は下ブレなのかな
今迄食べた直系二郎の中では一番良くなかったですね。

総合的には、ちょっと残念だけど、バイクで駆けつけてまで食べたいとは思わないかな(^^;;

大山 ステーキ食堂 たなか

2014-05-27 14:57:06 | 入魂昼飯
牛ハラミセット

先日通りかかって見つけたお店

友達からは…な情報を得ていたが、百聞は一見に如かずって事でd(^_^o)
でも、案の定ツッコミどころ満載(笑)

まずは店に入ると煙が充満^^;これは換気なんとかしないと…
狭い店内だけど先客は結構いて、店主らしき60代程のマスターと、20代後半位の若いお姉さんが慌ただしく動いてました。

カウンターにかけてもなかなか注文取りに来てくれない^^;

写真の見た目からして、ステーキよりハラミの方が無難かと思いそちらにd(^_^o)

先客5人のサラリーマンの方に提供する際に何やら、カウンターの暖簾の先から聞こえるお姉さん声…

ライス足りなくなりそうです…

マスターがブツブツ言いながら、微妙にライス減らしてるとこが丸見え^^;
挙げ句の果てに大皿にラップしたご飯がジャーに投入されてるのを発見(苦笑)

なんだか、不安になるのと何が起こるのか楽しいのがごっちゃになりそうになった時に程なくして私の牛ハラミセットができあがり(^○^)

ハラミは柔らかいけど味は…(^^;; だって、暖簾の先から市販のタレが見えちゃったんだもん(笑)

まぁ他にも結構ツッコミどこあっただけど2度目はないからこれ位にしておきますd(^_^o)


池袋 天丼ふじ

2014-05-26 16:49:01 | 入魂昼飯
特製天丼

天丼が食べたいなあ…っと思っていたけど、てんやもなんだかなぁ…っと言った感じでモヤモヤしていた中、見つけた一軒


場所は池袋の北口を出てすぐ
コメダ珈琲の斜め前と言ったら分かり易いかなd(^_^o)

店内は見たところカウンターのみで、7,8人で満席と言った感じで、私が店内に入った時にちょうど一席空いたばかりでラッキーでした(^O^)ちなみに立ち食いではありません。
また、お一人の若い女性の方も何人かいらっしゃいました。

ここは一発、特製天丼にd(^_^o)
天ぷらの作り置きはなく、注文後に揚げ始め、10分程で着丼

内容は、エビ・穴子2・イカ・春菊・海苔・シシトウ
ご飯が大盛りになります。


揚げたてのカラッとした天ぷらは、丼だれにぐぐらせてから乗せるタイプではなく、上から丼だれをかけるだけのタイプなので、サクサクで頂けます。好みはありますが私はこっちの方が好き(^O^)
丼だれはふたまわし程かけていましたが、意外としつこくなくちょうど良いd(^_^o)

まずはサクサクの春菊から攻めて、穴子はサクッとしたあとのフワフワ感がたまらない。海苔とシシトウが良いアクセントになり、イカやエビもなかなかd(^_^o) これだけの量を食べると、最後は結構キツイんだけど、そんな事もなくしっかりと最後まで美味しくいただけました。

敢えて一つだけ難点を言えば…ご飯が大盛りなんだけど
普段二郎とか食べ慣れている方からするとちょっと物足りない量かも(笑)かな

ただ、非常に満足な一杯(^_?)?☆
ここ一年で初めて行った美味い店でトップ3に入るかもd(^_^o)

まぁB級グルメだけなんだけどね(笑)

板橋大山 ジューシーオールスターズ

2014-05-24 14:57:28 | 入魂昼飯
ジューシーチーズバーガー

やっちまった( ̄◇ ̄;)久々の連食(^O^)

肉そば大盛りとはいえ、ちょっと物足りない量でして^^;

地元大山に戻りちょっと時間があったので、友人に…新しいお店が幾つか出来たのでリサーチして(`_´)ゞっと頼まれていたのを思い出し、取り敢えず場所だけでも確認するかと思い突撃

一軒目はフレンチっぽいお店で、私が通りかかった時は閉っていましたが、場所は確認したので次回にd(^_^o)


っで、もう一軒はハンバーガーショップとの事で、すんなり発見d(^_^o)
おぉ、なかなかのお店

っで、お店を見ているうちに…まだ腹に入っちゃうんじゃね(^O^)

っと悪魔の囁きがあったのかなかったのか…一瞬記憶が飛んだと思ったら店内で座ってました(笑)
店内のBGMはサザンオールスターズ

メニューを見ると何と無く見たことがあるような…

ここはシンプルつながりで、ジューシーチーズバーガーにd(^_^o)


っで注文してから気づきましたが、これは上板橋のハングリーヘブンだぁ(^O^)

これなら間違いない

っと言ってる間に10分程でチーズバーガーが(((o(*゜▽゜*)o)))

かなりのボリューム^^;


一口目にかじった時のバンズのパリパリ感が良いですねぇd(^_^o)パテもジューシーでソースも美味い

地元大山でちょっと高いのが気になるけど、こういうお店は是非頑張ってもらいたいなぁ^ ^

もう動けない…けど仕事だ( ̄^ ̄)ゞ

王子神谷 中華そば屋 伊藤

2014-05-24 13:53:38 | 入魂昼飯
美味そうな店があると聞いて遠征

一言で言うとシンプル

豊島商店街にひっそりと佇むラーメン屋さん

全く興味のない方は不思議に思うんでしょうね^^; 店構えは簾があるだけで本当にシンプル

そうかと思うと、メニューもシンプルで、そばと肉そばしかない(笑)


っで、出てきたラーメンがこれまたシンプル(爆)
スープと麺と肉とネギだけd(^_^o)


スープは濃厚な煮干しがメインですが、エグミやクセもなく、無化調でここまで旨味があるのは凄い‼︎ これなら最近のラーメンが苦手な年配の方にも受け入れられそうですね。

細めのストレート麺は最近の主流になってますね。自家製麺だそうです。

ここまで遠征した甲斐がありました(^_-)-☆

でもまだ続きあったりして…
それは後ほど(`_´)ゞ

小竹向原 ラーメン一番

2014-05-23 21:42:58 | 入魂夜飯
一番ラーメン塩
ニンニクトッピング


いつもは、一番ラーメン味噌に辛味噌とバターとニンニクをトッピングってパターンなんだけど、久々の塩d(^_^o)

前回来た時は神チャーシューでしたが、今日は上ブレも下ブレもない、普通に美味いチャーシューでした。
コーン抜きにした分マスターがチャーシューおまけしてくれました(^O^)


久々の塩一番でしたが、嵌ると塩の方がストレートにスープが味わえて良いかもです。

ただ、一番のニンニクトッピングは強烈です(笑)

東新町 銚子丸

2014-05-23 14:40:09 | 入魂昼飯
鯖棒寿司

ラーメン屋の行列に心が折れて、回転寿しのお持ち帰りをd(^_^o)

大好物の鯖棒寿司


いつもは作り置きがあるんけど、今日はちょっと待たされて出来立てを(^O^)って行列スルーして簡単に済ませようと思ったのに^^;

でも、出来立ては鯖の油がしっとりして、シャリもほんのり温かいから美味いd(^_^o)


なんだかんだ言って待つのも悪くないんだな(笑)

大山 ビリーザキッド

2014-05-22 22:03:59 | 入魂夜飯
パンチョハンバーグ(250g)ライスセット


昼にガッツリ入れた沖縄そばも燃料切れ^^;

夢遊病の様に訪れたビリーザキッド(笑)

とは言っても、ガッツリステーキや500gのジャンボハンバーグは重いかなと…

よくメニューをみたら、250gのパンチョハンバーグとライスのセットが新たに加わったようで、手頃な値段なので迷わずチョイスd(^_^o)


ハンバーグは可もなく不可もなしで、デミグラスソースははちょっと甘めだけだけど、間違いのない定番の味(^O^)

食後のコーヒーはつかないけど、250gのハンバーグの量は今夜のお腹にはちょうど良く、グッスリと眠れそうです。


大山 海人のいえ

2014-05-22 13:52:45 | 入魂昼飯
昨日の雨がスッキリと気持ち良く晴れたと思ったら、午後になってゴロゴロいってるし^^;

そんな本日はテスト期間中の長男と沖縄そばのお店にd(^_^o)


沖縄料理のお店は数件あれど、沖縄そば専門店はここだけかな

私がチョイスしたのは肉たっぷりのやんばるそば
三枚肉・軟骨・ソーキが各2個づつ入ってます。


沖縄そば独特の鰹節と昆布の旨味がしっかりと出ていてあっさりの中にもコクのあるスープ

麺は中太で軽い食感のストレート麺

三枚肉・軟骨・ソーキもしっかり煮込んであって柔らかく美味い(^O^)

途中からテーブルにあった辛味噌の様なのを入れたら、一層しまったスープにd(^_^o)

数年前に沖縄で食べた沖縄そばと変わらぬ美味さ、総じてあっさり系ですがガッツリとお腹に溜まる一杯でした(笑)

池袋 パンチョ

2014-05-21 15:33:14 | 入魂昼飯
ミートソース ベーコン 並盛り


今日は朝から雨…しかもいやーな風まで/ _ ;

そんな天気にもめげずに、池袋のパンチョにd(^_^o)


パンチョと言えばナポリタンだけど、ここは敢えてミートソースに


以前に来た時は、パスタにちょっとおコゲがあってそれがまた良いアクセントにもなっていたのに、今日はなかったなぁ…ちょっと残念
まぁパンチョの真骨頂でアルデンテってなに?って感じの食感は最高d(^_^o)なんですがね(笑)
ミートソースはお肉タップリで、トッピングのベーコンも肉厚で美味い


最近、この手は並盛りしか食べられなくなったのは、やはり歳のせいなのか…



板橋本町 くらち

2014-05-20 14:06:07 | 入魂昼飯
板橋本町 くらち
鶏からあげ定食


今日はちゃんこ屋さんのランチに突撃d(^_^o)


お店は昨日食べログで発見
しかし、ランチの情報は3年前…^^;ダメもとで行ってみましたが、取組中の看板がありやっていました(笑)


ランチは3つで、日替わりと、牛すじ豆腐煮込み定食と鶏からあげ定食

お腹が空いていたので、鶏からあげ定食に単品牛すじ豆腐煮込みをオーダーしちゃおうかな…なんてよぎりましたが、思いとどまりました。

待つこと10分ちょいですかね…単品頼まなくて正解でした^^;

かなりボリュームあります。

まずは、肝心のからあげ
おお振りでサクサクのからあげが4つ、ニンニク醤油の味付けも良く、ご飯のお供には最高d(^_^o)

サブのちゃんこ腕はあっさりとした醤油風味で、具は豚バラ、鶏モモ、ウィンナー、油揚げ、キャベツとなんかホントにお相撲さんが稽古終わりに食べていそうな感じ(笑)


ご飯おかわり自由となっていましたが、一杯で十分お腹いっぱい(^O^)


最後はコーヒーで〆ましたd(^_^o)



ちゃんこ屋さんのサイドメニューってどこに行っても美味しいですよね。今日はそれが十分現れている良いお店に巡り会えました。