ちゃぶ膳＠新代田

本日２軒目は、新代田にある薬膳食堂ちゃぶ膳に行ってきた。今日はヴィーガン食を求めての訪問。

駐車場は、店から下北沢駅方面に100m程のところにあるコインパーキングを利用した。


下北も３０分で３００円という価格は高いですね。

店には12:40頃到着。


店の造りは、入口左側に３人用カウンタと正面に小上りがあり３人用テーブル２卓。男性１名で切り盛りしていた。先客後客なし。

で、早速メニュを確認。と言っても麺類だけ。


ということで、ヴィーガン味噌ラーメン(￥900)を注文した。

私は菜食主義者というか、肉も魚も食わない人生は考えられない。確かに、像みたいに草を食っている動物の方が、肉食獣より長生きはするけど、人生の中で旨いものを好きなだけ喰うということを抑えてまで長生きしたいとは思わない。かと言って菜食主義者をコケにしているわけではないけどね。

で、まず、３分ほどで、ミニサラダが運ばれてきた。


ドレッシングというか、殆ど味は付加されていない。

１０分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ：野菜のみで取った味噌スープ。酸味があり、正直言って旨いとは思わないが、健康的だとは感じる。

麺：中細平打ち麺。ピラピラ系の麺でやや茹で過ぎの感は否めないが、私は嫌いではない。

具：人参、キャベツ、もやし、ベビーリーフ、刻み葱。まぁどれも普通ですね。


ということで、私の評価は


長生きする気はないので、これからも旨いものを求めて行くつもり。

住所：東京都世田谷区代田6-16-20
営業時間：11:00～23:00
定休日：火曜日
駐車場：なし

２０１６年の実績
１３５杯目/１２０軒目