座銀＠横浜

５日午前１１時１５分ごろ、横須賀市大滝町の県道で、路線バスなど計８台が絡む多重事故が起き、子どもを含む男女１０人が病院に搬送された。いずれも軽傷という。
横須賀署によると、乗用車がバスに追突。その後、対向車線から逃走しようとして別のバスや乗用車などに次々にぶつかり、計６台が巻き込まれた。
通報で駆け付けた警察官が追突した乗用車を運転していた大阪府在住で自称会社員の男（３１）の呼気を調べたところ、基準値の３倍を超えるアルコールが検知されたため、道交法違反（酒気帯び運転）の疑いで現行犯逮捕した。

いまだに酒を飲んで運転する輩がいるんですね。まぁ10人が軽傷で済んだという事だけは幸いでした。

さて本日は、4/1に横浜にOPENした鶏soba座銀横浜西口店に行ってきた。本店は大阪で行列ができるラーメン店で、食べログの百名店Westにも選ばれている。

店には11:39に到着。


既に満席で14名が外待ち状態。

最初に食券を購入してから並ぶシステムということで、入口正面の券売機で特製鶏soba(￥1380)を購入して行列末尾へ。

12:07に入店。

店の造りは、正面に厨房があり、それに沿うようにカウンタ8席と窓側に4人用ボックス席が2卓。男性2名女性1名で切り盛りしていた。

卓上には、山椒のみ置いてある。


非常にお洒落な店構えで、女性一人でも入り易そう。

10分ほどで、特製鶏sobaが運ばれてきた。


スープ：ブレンダーを使って泡立てられた鶏白湯スープ。最初の一口目はちょっと温いと感じだが、泡立った所だったので温かったわけで、スープはしっかり熱々でした。クリーミーな味わいで、口当たりが実に良い。

麺：細ストレート麺。歯応えもあり啜り易い麺。麺量も多めに感じる。

具：叉焼、メンマ、味玉、素揚げ牛蒡、水菜、玉葱。叉焼は豚肩ロースと鶏胸肉、それに鴨肉で、すべて低温調理。これは贅沢ですね。メンマは穂先でやや小ぶり。なんと言っても素揚げされた牛蒡が美味い。ちょっと喰い難いけどね。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

食べ終わると出口まで見送りしてくれます。実に礼儀正しい店ですね。

住所：神奈川県横浜市西区南幸2-5-9
営業時間：11:00〜15:00　18:00〜22:00
定休日：無休
駐車場：なし

2025年の実績
13杯目/13軒目