![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/ef/4119338d196eb44cb972fb487935a0f2.jpg)
本日2軒目は、1軒目の隣にある大勝軒に行ってきた。この店、以前ははなれんげとして営業。永福町系なので、躊躇なく入店。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/20/69ffe74b3e6aaee87d957b27da713435.jpg)
店の造りは、入口奥左側にI字カウンタ4席とその手前に2人用テーブル1卓。右側に4人用テーブル3卓。男女それぞれ1名で切り盛りしていた。先客後客なし。
カウンタに座ってメニューを確認。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/90/31a7ac4ffc43fbf6debea20d57aac713.jpg)
いまだ、ベース中華麺1本というのは良いですね。
ということで、中華麺(¥750)を注文した。
卓上には酢と胡椒が置いてある。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/ea/e68cb47f59a03b60d25bcbd1c836b3d1.jpg)
7分ほどで中華麺が運ばれてきた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/58/6a2fe617b020fc17ab448331419619be.jpg)
スープ:豚骨ベースに煮干しを加えた醤油スープ。見た目はちょっと濁り気味だが、はなれんげ時代よりパンチとラードが増していて旨い。
麺:中細ちょい縮れ麺。やや柔らかめに仕上げた麺で本家に似ていて文句ない。
具:叉焼、メンマ、ナルト、刻み葱。これらは至って普通。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/47/48cb2aeb4ed68c52c8109f074a9d07e4.jpg)
ということで、私の評価は
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
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丼も変わっていたので、永福町系には見えないんだけど、味が伝承してます。頑張って欲しい店ですね。
住所:神奈川県相模原市中央区相模原4-6-6
営業時間:11:00~21:00
定休日:日曜日
駐車場:なし
2019年の実績
50軒目/48軒目
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/20/69ffe74b3e6aaee87d957b27da713435.jpg)
店の造りは、入口奥左側にI字カウンタ4席とその手前に2人用テーブル1卓。右側に4人用テーブル3卓。男女それぞれ1名で切り盛りしていた。先客後客なし。
カウンタに座ってメニューを確認。
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いまだ、ベース中華麺1本というのは良いですね。
ということで、中華麺(¥750)を注文した。
卓上には酢と胡椒が置いてある。
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7分ほどで中華麺が運ばれてきた。
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スープ:豚骨ベースに煮干しを加えた醤油スープ。見た目はちょっと濁り気味だが、はなれんげ時代よりパンチとラードが増していて旨い。
麺:中細ちょい縮れ麺。やや柔らかめに仕上げた麺で本家に似ていて文句ない。
具:叉焼、メンマ、ナルト、刻み葱。これらは至って普通。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/47/48cb2aeb4ed68c52c8109f074a9d07e4.jpg)
ということで、私の評価は
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丼も変わっていたので、永福町系には見えないんだけど、味が伝承してます。頑張って欲しい店ですね。
住所:神奈川県相模原市中央区相模原4-6-6
営業時間:11:00~21:00
定休日:日曜日
駐車場:なし
2019年の実績
50軒目/48軒目