東京のベーグルやさんに行ってみました \(^o^)/
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/0f/2f09e36954a3d34d3e341a76f5b97b72.jpg)
旅ベーグルさん。
プレーンとレーズンとデュカと日替り。デュカはスパイスの香り。
ラクダピクニックと同じ酵母を使われているので食べてみたいベーグルです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/5d/5d53928f6a723c0148cc56736b7e12b3.jpg)
大きさも柔らかさも同じくらいかな?
プレーンをいただきましたが、お塩がきいてとても好きな味でした。路地裏の素敵なベーグルやさん。写真は、レーズン。沢山入ったレーズンはカリフォルニアの香り。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/e4/33abbc80a6db3d51ce775a6d05758e27.jpg)
こちらは、マルイチベーグルさんの岩塩ベーグルでツナサンドを作っていただきました。ツナは、絶対食べられない量だったのでハーフに。ベーグル本来のムッチリ詰まった感じのベーグルでした。サンドイッチにすると固いのもとても美味しいですね。岩塩は、前から作りたいと思っていたので勉強になりました。早速、作りたいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/61/dbdf734128b0ba1f28241699cee6f78d.jpg)
これは、全粒粉のイチジクベーグルにドライトマトクリームチーズをサンドしていただきました。これも中身はハーフの分量で。
美味しい、でも一人で食べきるには大きくてつらい(⌒-⌒; )です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/39/3d3662e3b698d0059c79c6923d863e3a.jpg)
kepoベーグルさん、ベーグルの本で何度も読ませてもらっていたので、ワクワクしながら行ったところ、22日まで夏休みでした( ; ; )
せっかく来ていただいたのに、ラクダピクニックもお休みで、がっかりされるお客様もいらっしゃるだろうと思って、申し訳ない気持ちになりました。
23日からは、また、心を込めてベーグルを作ります。よろしくお願いします。
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旅ベーグルさん。
プレーンとレーズンとデュカと日替り。デュカはスパイスの香り。
ラクダピクニックと同じ酵母を使われているので食べてみたいベーグルです。
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大きさも柔らかさも同じくらいかな?
プレーンをいただきましたが、お塩がきいてとても好きな味でした。路地裏の素敵なベーグルやさん。写真は、レーズン。沢山入ったレーズンはカリフォルニアの香り。
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こちらは、マルイチベーグルさんの岩塩ベーグルでツナサンドを作っていただきました。ツナは、絶対食べられない量だったのでハーフに。ベーグル本来のムッチリ詰まった感じのベーグルでした。サンドイッチにすると固いのもとても美味しいですね。岩塩は、前から作りたいと思っていたので勉強になりました。早速、作りたいです。
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これは、全粒粉のイチジクベーグルにドライトマトクリームチーズをサンドしていただきました。これも中身はハーフの分量で。
美味しい、でも一人で食べきるには大きくてつらい(⌒-⌒; )です。
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kepoベーグルさん、ベーグルの本で何度も読ませてもらっていたので、ワクワクしながら行ったところ、22日まで夏休みでした( ; ; )
せっかく来ていただいたのに、ラクダピクニックもお休みで、がっかりされるお客様もいらっしゃるだろうと思って、申し訳ない気持ちになりました。
23日からは、また、心を込めてベーグルを作ります。よろしくお願いします。