日曜日の午後、久しぶりにBOXING CAT BREWERY@复兴西路(復興西路)店へ。
遅めのランチ＆ビールをいただきながら、パソコンを開いて仕事＆このブログの記事づくりに勤しむ。
～～～
ビール１杯目は、Southpaw Winter Warmer
アルコール度7.4%とちょっと高めで、スパイスなどの効果で寒い冬に身体を温めるよ。的な一杯。
確かにほんの少しだけスパイスを感じるが、これが全く嫌味がなくモルトとホップとのバランスがとても良い。あまりに飲みやすいので、空腹状態にもかかわらず、するすると飲んでしまい、あっという間に無くなってしまった。高めのアルコールのおかげで、ほろ酔いになり、身体が温まってくるのが分かった。
２杯目にはホッピーなIPAが飲みたかったけど、本日はないよ。ということで、Scotish Aleを。
（画像無し）
カラメルモルトが使われていると思われる、ほのかに甘いモルト味と、控えめなホップ。優しいビールですね。
（ホップ依存症にとっては、この日はちょっと物足らなかったなぁ。。。）
～～～
ピクニックチキン＆クランベリーサラダサンドイッチ／フレンチフライ
見た目バーガーのようですが、挟まれているのはチキンサラダなので、ヘルシーです。そして、美味しい。食べづらいけどねｗ
名前忘れたなんとかバーガー
ピリ辛ソースが美味しいバーガー。相変わらずお肉がおいしい。
ということで、いつも安定のBOXING CAT BREWERYでした。
美味しいビールに美味しい洋食が食べたいなぁ、と思う時、下手に新たしい店に冒険するよりも、確実に美味しいと分かっている安定な店についつい何度も足を運ぶってこと、ありますよね。ここは、そんな店です。
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ビール１杯目は、Southpaw Winter Warmer
アルコール度7.4%とちょっと高めで、スパイスなどの効果で寒い冬に身体を温めるよ。的な一杯。
確かにほんの少しだけスパイスを感じるが、これが全く嫌味がなくモルトとホップとのバランスがとても良い。あまりに飲みやすいので、空腹状態にもかかわらず、するすると飲んでしまい、あっという間に無くなってしまった。高めのアルコールのおかげで、ほろ酔いになり、身体が温まってくるのが分かった。
２杯目にはホッピーなIPAが飲みたかったけど、本日はないよ。ということで、Scotish Aleを。
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カラメルモルトが使われていると思われる、ほのかに甘いモルト味と、控えめなホップ。優しいビールですね。
（ホップ依存症にとっては、この日はちょっと物足らなかったなぁ。。。）
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ピクニックチキン＆クランベリーサラダサンドイッチ／フレンチフライ
見た目バーガーのようですが、挟まれているのはチキンサラダなので、ヘルシーです。そして、美味しい。食べづらいけどねｗ
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ピリ辛ソースが美味しいバーガー。相変わらずお肉がおいしい。
ということで、いつも安定のBOXING CAT BREWERYでした。
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