頼みの綱

先日のおハナシですが・・・

れんこんを大量にいただいた

一節を半分に切ってあるものぐらいしか買ったことのない私

れんこんを使った料理といっても思いつくのは、きんぴらか筑前煮か天ぷらぐらい・・・
さて、どうしよう

と、いつも食材が大量に手に入った時の頼みの綱（？）はCOOKPAD
ここで調べるといろんなお料理のレシピが見られる

そこで見つけたれんこんの青のり焼き

主な食材はれんこんだけ。
しかも、私でも出来る（？）ぐらいチョー簡単（笑）だし、何と言っても激ウマでした




これだけたくさん頂いたから、筑前煮とかも作ろうと思ったのに、結局、全部コレになっちゃった～