- ラーメンの種類：広島系醤油とんこつ
- 麺：中細ストレート
- スープ：こってり（あっさり味あり）
- 替え玉：あり（150円）
- 価格：写真参照
- 営業時間：11：00～00：00
- 定休日：なし（盆・正月は休みあり）
- その他：Pあり（12台）、あっさり・こってりをチョイス
甘みが広がる広島系
★★★★☆（個人的には好みの味）地図
ここは何年か前に、岩国に行く時、妙に気になる看板“幻”という文字を見て以来気になって、それからすぐに行くや、ハマったお店。
“幻”とか“日本一”など大げさに謳ってある店ほど、美味しくないというのが常識と思うけど、ここは見事に仕上げていると思う。
一言でいうと“甘い広島系醤油とんこつ”で、家族連れでも１人でも気兼ねなく来れると思う。
広島市内から車で行くと、2号線を宮島方面へ。廿日市インター乗り口を過ぎてしばらく道なり。
反対車線にこの看板が見えたら、交差点を右折。そしてすぐに細い道が左にあるので、そこに入ると駐車場にたどり着く。（細い道の入り口に立て看板あり）
２人ともこってりを注文。スープは見ての通り、キメの細かい油と背脂がこってり感を演出。特に背脂の食感のせいか、スープに少しトロみがあり、しかも甘みがあって、一口スープを口に含むと甘みが舌を包み込んで、思わず唾液があふれ出てくる。
麺は中細ストレート。スープによく絡み、このスープに合っていると思う。
かる～く替え玉！こんな感じで出てきます。
ここのチャーシューはホントにインパクトがあって、少し醤油辛いけど、とにかくゴツイ！デフォのチャーシューはこんな感じのが2枚だけど、チャーシュー麺のチャーシューは
こんなのがゴロゴロ入ってます。
スペシャルチャーシュー麺は、ラーメンって言うより肉料理の域です。儲けあるんかなぁ？
ギョーザは広島の中ではわりと良心的な価格。味も美味い！パリパリ感こそあまり無いものの、肉汁が多量！
支店もあるけど、やっぱりこっちの方が好きだなぁ。
ごちそうさまでした。
