- ラーメンの種類：久留米系とんこつ（オリジナル風）
- 麺：細麺ストレート
- スープ：ややこってり
- 替え玉：あり（100円）
- 価格：写真参照
- 営業時間：11：00～翌2：00
- 定休日：なし
- その他：Pあり（多数）
ニューウェーブだわ。こりゃ。
★★★★★（レベル高いなぁ。久留米） 地図
ここは、以前から気になってたんですが、なかなか縁がなくて今まで来れなかったんです。
今回、せっかく久留米に来たんなら・・・
という事で丸八から、鳥栖プレミアアウトレットに行って歩いて腹をへらして・・・
来ました！
←やっぱりお茶だ！嬉しいな。
アレッ？我馬みたい。もやしのピリ辛のやつ。
我馬はあまりというか、ほとんど行きませんが、コレは好きなんです。
アッ！
やっぱり好きじゃわ！ほんのり柔らかな辛さで、ごま油のいい香りが。
高菜も
美味いね。
そしてやるなぁ！と関心したのがコレ
女性が髪を気にせず食べれるように、ゴムが無料でもらえる。
ここら辺で、ラーメンにも細かい仕事が出来るかも！？という期待を持たせるんだよなぁ。
という事でラーメンですが、一言でいうと美味い！
美味いというか上手いというか、色んな意味のウマい！です。
久留米系なのに細麺？と思ったけど、全然負けてなくて、むしろスープを上手にリフトアップして、ツルツルシコシコとして、小麦感もウヘヘッって感じ。
チャーシューは見た目通りのと言いますか、トロけるし、少し厚めだし、醤油味がしっかりついてて、スープと一緒でもイケるし、ご飯と一緒でも、そのままでもウマいぞ！こりゃ。
肝心のスープですが、最初は
こんなカンジで来るので・・・
そのまま頂きますと・・・
やっぱり博多系ではなく、久留米系だわ。と感じるネットリ感。
でも不思議と飲み口はすっきりしていて、深い旨みも大好きですね。
何口か味わった所で、この辛みそを混ぜ混ぜしますと・・・
見た目は醤油豚骨のようですが、ハッキリと味噌の味がして、味噌の旨みが加わるという、1杯で2度美味しい。
こっちも美味しいですが、個人的には辛みそがない方が好きだなぁ。
ちなみに嫁は、ラーメン屋4軒目にして麺を一休み・・・
という事で、単品のチャーハン
（520円）を注文。
コレは柔らかくて、優しい味で、パラパラというよりしっとりしてて好きだなぁ。
ちょっと腹が一杯で、スープまでは全部飲めませんでしたが、綺麗にまとまっていて、あっさりしていて、でもガツンっとくるラーメンに満足でした。
最後になりますが、ココの創業者は一風堂の弟子らしいですが、オリジナリティがあって、いいラーメンを作ったなぁって関心しちゃいました。
ごちそうさまでした。
