ブログ開設２ヶ月を経て

４月の頭にスタートしたこのブログも早２ヶ月がたち、ようやく行ったラーメン屋を紹介しきれたかなと思います。
現在ちょうど５０軒。どれも素晴らしいお店ばかりだと思います。基本的にはＴＶ、雑誌、インターネット等マスメディアの評価の高いいわゆる「有名店」のみに足を運ぶ機会が多く、全体的に評価が高くなっているのはそのせいかもしれません。星４つ以上はかなり自信をもってオススメできる店です。

いままでは頻繁に更新してきましたが、これからはリアルタイムで食べたラーメン屋について更新していきますので、１週間に１～２軒くらい紹介できたらいいなくらいに思っています。どうぞこれからも当ブログをよろしくお願いします。

初めまして

このブログは大阪を中心とするうまいラーメン屋をめぐり、独断によるその感想を書こうというものです。

そのラーメン屋の評価を数値的に表しているのが★であり、★★★が３点、★★☆が２，５点というような見方になっています。

採点基準はスープ、麺、具のバランス、総合的な味です。店の雰囲気や値段はあまり関係ありません。

あと採点は完全に独断によるものなので、もしお気に入りの店に文句をつけていたりしても気にしないで下さい。好みは人それぞれなので・・。