スィーツ日和

思えば、日本は美味しいスィーツ、老舗。。いっぱいありますよね～。

名菓東京ひよこは、の形ばかりぢゃないんですぅ。

いちごタルト

榮太郎はあんみつや、どらやきばかりぢゃありませぬ。

いちごサブレー

うなぎパイだっていろんな種類があって、




静岡こっこは『玉露あずきこっこ』も♪



そして、初めていただいた、本物の卵の殻の中にはいってるプリン



ココロノアカリのチョコレートヴァージョンいただきました。

どれもこれも、めちゃめちゃおいしかったですぅ

老舗は、かっこたる知名度を掲げ、昔ながらの定番のものが、ブレもなく存在していて、またなお新しいものを作り続けてゆく

そして、新星のごとくアイディアと工夫と『こんなのいままでなかったでしょ』的な発想で、新しいお店が現れて来る

きっと

『こんなのあったら喜ぶよね～』『こうしたら、きっと美味しいよね』『この組み合せ、もしかして良いんじゃね？』的な思いつきや発想から、研究に研究を重ね、実験に実験を重ね（笑）何度も何度も試食を繰り返し、生まれてきたのだな～と、勝手に思ってしまう（笑）

いちばんはじめは、手作りだった　（いまは機械がやってるにしても）

なにごとも。。。

生き物　なんですね～

変わらぬものと、変わってゆくもの、どちらもある。

な　ん　て　

こんなに、ばかすかぱくぱく食べながら、考えてました（笑）

おなじことを続けてゆくのも、とっても大事　それは基本　土台　

そして、さらに向上心を持っていれば、さらに良いものが作れるかもしれない。

あきらめそうになっても、つらくて、もういいや、うん　これでいーよ　うん！よくやった！　と自己満足程度の目標でしかなかったら、ヒット商品（ヒトのココロを動かす商品）はぜったい作れないよね～。

だれかの

よろこぶ顔がみたいから
びっくりした顔がみたいから
笑顔がみたいから
しあわせなきもちになってほしいから
etc etc

。。。という想いも、大きな力になっているのだろうなぁ。。と、とりとめなく

むしゃむしゃぱくぱく　

進化してゆきたい

。。。って、いきなり意欲もメキメキ

。。。

。。。

。。。

あれ。。。

ダイエットはしてるんだっけ

。。。


。。。たぶん


止めてないハズ。。。。。

これじゃ体重ばっか進化してゆくよ

動け動け