こんばんは
皆さん 楽しい週末は 過ごせましたか？
明日から また 一週間 頑張りましょうね
さて 今日は St. Valentine's Day
”ぷに” は 明日 お世話になっている方に 配る
お菓子を作製 しました
シフォンケーキが 良いとの ご希望がありましたが
シフォンは 見た目 何となく 淋しいので
シフォン生地 を ベースにして ロールケーキを 作りました
が．．．
クリームをつめて 巻いている途中に
生地に亀裂が入ってしまい 変な 形に．．．
(T_T) ショック (T_T)
でも 味的には 問題無い と 思うので
皆さん 食べて下さいね 
ピンクのハートの生地を見た時は
感激しましたよ！
これからも、専属パティシエとして
活躍してくださいね。
バレンタイン仕様で 楽しかったでしょ
パティシエとしては
もう少し ハートらしくしたかったのですが…
まだまだ 修業が足りません