先日、初めてどじょう料理をいただいてきました。
浅草にある「駒形どぜう」という老舗のお店。
まるでどこかの演芸場？と思わせるこれぞ下町って感じの建物で店内の雰囲気も◎
お目当てのどじょうは鉄板鍋や柳川風、お味噌汁などコースでいただきましたが思ったほどクセがなくあっさりしててヘルシー。いくらでも食べられそう。しかも栄養価も高いし、男性はもちろんだけどとくに女性にお薦めしたい一品です。
あ、もひとつおすすめ。ここでいただいた「小松帯刀」という芋焼酎が飲みやすく大変おいしかったですぅ。「紫尾の露」といい勝負(笑)
人物同様ファンになりそうですねー。