栗原はるみのにんじんサラダ

栗原はるみレシピ

★美味しい！！！
　お客様にも出せそうな感じです！
　自分用つくる時は、サラダ油がもう少し少なくてもいいかも。
　ヘルシーに！
　と、思ったけど、一晩寝かせたら落ち着いてちょうどよくなりました！

材料　　　にんじん　２００ｇ　（中１本）
　　　　　玉ねぎ　１/４個
　　　　　ツナ缶　小１缶
　　　　　にんにくのみじん切り　小さじ１
　　　　　サラダ油　大さじ１
　　　　　Ａ　（粒マスタード大さじ１、ワインビネガー大さじ２、
　　　　　　　しょうゆ、塩、こしょう各少々）

作り方　　１）にんじんは４～５cm長さのせん切り、玉ねぎはみじん切りにする
　　　　　２）耐熱容器に１、にんにく、サラダ油を入れて混ぜ、
　　　　　　ラップをかけて電子レンジに約１分かける
　　　　　３）２に、缶汁を切ったツナ、Ａを入れ、全体をよくあえる。