【ご卒業生さまのお店オープンのご案内】
cafe nokka (カフェ ノッカ）さんが、6/1から気合を入れてオープン！
お店は北海道富良野！
自家製天然酵母により毎日焼き上げるパンにあう北海道産の食材と合わせたお料理と、
スペシャルティコーヒーなど、こだわりのフードメニューをティータイムメニューをそろえたお店です。
お店には雑貨スペースもあり、オリジナル雑貨などの販売も！
北海道の長い冬はお店もお休み。
今年は6/1から本格始動とのご連絡をいただきました。実はオープンのご連絡は昨年いただいていたのです。
北海道はこれからがとってもいい季節！
お近くまで行かれる際は、ぜひお立ち寄りください！
【店舗情報】
店名 cafe nokka (カフェ ノッカ）
住所 北海道空知郡中富良野町西1線北15号
TEL 0167-44-2578
営業時間 11:00～17:00
定休日 水曜・木曜
【今年の秋の短期集中コースは二本立て！】
コース最速の７日間で「飲食」と「物販」のノウハウを修得する『雑貨カフェクリエイターコース』。
今年の秋は２つのコースをご用意。
「来年度に向けてそろそろ何か始めたい」
「早目にノウハウを修得して自分のお店づくりに生かしたい」
そんな方にピッタリのコース。
濃度高めの講義を『ギュッ』と７日間ご用意してお待ちしております！
●９月…＜短期集中 秋 連続７日間＞コース
雑貨カフェクリエイターコース最短の7日間で修得できるコースです。
定期的な通学が難しい遠方の方、お仕事がお忙しい方などに人気です。
開業をお急ぎの方も是非！
「売れ続けるお店づくり」のノウハウを修得して、自分らしいお店づくりを！
○期間 ９/２０（日）～９/２７（日）
○定員 １５名
●１０．１１月…＜短期集中 ３連休７日間＞コース
秋限定の、連休を2回使った変則短期集中コースです。
前半3日、後半4日で、スピーディーに修得しながら、復習期間もたっぷり！
秋のおすすめコースです。
○期間 １週目：１０/１０（土）～１０/１２（月）
２週目：１０/３１（土）～１１/３（火）
○定員 １５名
講義内容詳細・お申込は、日本雑貨カフェクリエイター協会ＨＰから資料請求をどうぞ。
【雑貨カフェクリエイター＜週１回・３カ月＞コース】
夏のコース募集中です！
春の募集に間に合わなかった方！ぜひぜひご検討ください。
「いつかはお店を持ってみたい」と思っているだけでは、夢は実現できません！
おいしいお料理を作れるだけでは、人気店にはなりません。
いい場所にお店をたてたからといって、売れ続けるお店になるとは限りません。
「売れ続けるお店づくり」を、雑貨カフェクリエイターコースで学びませんか？
カフェ（飲食）、雑貨店（物販・テイクアウト）のお店づくりに必要なノウハウを学ぶコースです。
木曜クラス・7/23（木）スタート
土曜クラス・7/25（土）スタート
ご受講に不安な点などありましたら、お気軽にお問合せください。
日本雑貨カフェクリエイター協会
火～土 10：00-19：00
052-583-1323
http://www.zakkacafe-creator.com/
ご受講をご検討中の方は、無料のセミナーもご利用くださいませ。
授業のある教室で行われる、授業を担当する講師によるセミナーです。
ぜひご参加くださいませ。
スケジュールはＨＰでご確認くださいませ。
【ご卒業生様限定】
「今年は開業！」「いつの日か独立！」
考えているなら、売れ続けるショップに必須の分析方法や業績改善するためのテクニックを修得できるチャンス！
売れ続けるショップづくりのための
【データ分析・店舗効率化コース】
売上に偶然は無し！
一歩踏み込んだ、売上管理と適切なデータ分析の手法を身につけましょう！
詳細・お申込は下記ＵＲＬからどうぞ。
http://www.zakkacafe-creator.net/%E5%88%86%E6%9E%90-%E5%BA…/
やはり、４月は開業に人気の月のようです。
卒業生さまから、開業のお知らせをいただきました！
『プレイルーム＆カフェ KidsMom(キッズマム)』さんが、4/27にオープン！
特徴は、何と言ってもプレイルームのあるカフェ！
お母様には周りを気にせずゆっくりと…お子様には楽しく…過ごして頂ける空間です。
キノコかわいいですよね。
お食事メニューにはホットサンドなどをそろえていらっしゃいます。
ランチにも、ティータイムにも、ママにはうれしいお店になるはずです。
お店の開業にあたり、ご夫婦そろって、スクールに通っていただいたのが、ついこないだのようです。
きっと、ご夫婦で力を合わせて、コンセプトの「ママの癒しになる空間」を育てていかれることでしょう。
これからがとっても楽しみです。
ぜひお近くの方はお立ち寄りくださいませ！
プレイルーム＆カフェ KidsMom
大分県中津市中殿町３丁目２３－７
０９７９－７７－４４３０
営業時間 １０：００～１８：００
＊不定休
【ご卒業生様限定】ステップアップコースのスケジュール決定！
＜売れ続けるショップづくりのための＞
【データ分析・店舗効率化コース】
「今年は開業！」
「いつの日か独立！」
考えているなら、売れ続けるショップに必須の
分析方法や業績改善するためのテクニックを修得できるチャンス！
「事業計画に甘さはないか」
「売上拡大の方法は出尽くしたのか」
「開業前の予測と、開業後の実績を比較する手法を知りたい」
「開業後の改善手法を教えてほしい」…
これからオーナーを目指される方はもちろん、本格的な店舗運営の知識を持ちたい方も
この機会に『店舗維持力』をこのコースで修得しませんか。
詳細・お申込は下記ＵＲＬからどうぞ。
http://www.zakkacafe-creator.net/%E5%88%86%E6%9E%90-%E5%BA…/
【夏スタート！週１回通学で復習しながら学ぶなら】
『雑貨カフェクリエイター＜週１回・３カ月＞コース』夏の募集が始まりました！
「春の開講に間に合わなかった…」
「自分のお店を持ってみたい」
「独立を考えている」という方は、ぜひご検討ください。
4月からスタートした『雑貨カフェクリエイター＜週１回・３カ月＞コース』春の開講もたくさんの生徒さんで賑わっております。
同じ志を持つ仲間と「実現可能な自分らしいショップづくり」を真剣に考えてみませんか？
【今年の秋の短期集中コースは二本立て！】
コース最速の７日間で「飲食」と「物販」のノウハウを修得する『雑貨カフェクリエイターコース』。
今年の秋は２つのコースをご用意。
「来年度に向けてそろそろ何か始めたい」
「早目にノウハウを修得して自分のお店づくりに生かしたい」
そんな方にピッタリのコース。
濃度高めの講義を『ギュッ』と７日間ご用意してお待ちしております！
●９月…＜短期集中 秋 連続７日間＞コース
○期間 ９/２０（日）～９/２７（日）
○定員 １５名
●１０．１１月…＜短期集中 ３連休７日間＞コース
○期間 １週目：１０/１０（土）～１０/１２（月）
２週目：１０/３１（土）～１１/３（火）
○定員 １５名
講義内容詳細・お申込は、日本雑貨カフェクリエイター協会ＨＰから資料請求をどうぞ。
「独立したい」
「好きな事を仕事にしてみたい」
日本雑貨カフェクリエイター協会は、
カフェを始め飲食店や雑貨店の開業を目指す方々に、たくさんお越しいただいてます。
今年で日本雑貨カフェクリエイター協会設立１０年。
今年もたくさんの卒業生さまから開業のご報告をいただきました。
『大衆ビストロ びすとろう～Bistrow～』さん
https://www.facebook.com/bistrow.open
『Sandwich&Cafe INVIGO』
http://www.zakkacafe-creator.com/open.html
『CAFE Kiitos』
http://cafekiitosiniwaki.tumblr.com/
『Cafe NANPU』
『SUNGO Cafe』
『SUNGO Lani』
http://www.zakkacafe-creator.com/open9.html#01
開業前後のモウレツにお忙しい中、ご報告いただいたオーナーさんの方々に感謝です。
卒業生さまの開業情報は↓ からどうぞ。
http://www.zakkacafe-creator.com/open.html
カフェだけじゃない。
雑貨だけじゃない。
『飲食』と『物販』のノウハウを修得できる雑貨カフェクリエイターコースなら、
飲食店と物販店の枠を超えた「あなただけの人気店」づくりを学べます！
雑貨カフェなどの複合業態や、テイクアウト、イベント販売、ネットショップを組み合わせたお店づくり…。
わたしたちは、
「とってもおいしい」だけでも
「とってもセンスが良い」だけでも
「とっても好立地」だけでも
「とっても技術がある」だけでも
人気ショップにはならないと思っています。
大切なのは「あなたのしたいこと」＝「あなたができること」になること。
雑貨カフェクリエイターコースで、「あなたができる」お店づくりと、
『人気店』＝強いお店づくりを学びませんか。
日本雑貨カフェクリエイター協会ＨＰ
今月３件目！ご卒業生さまのお店オープンのご案内
『大衆ビストロ びすとろう～Bistrow～』さんが3月末にオープン！
ビール、ワインによくあうフードメニューが充実したビストロです！
2013年春にスクールに通っていただき、お仕事をされながらコツコツ開業準備をされたオーナーさん。
飲食業とは全く違う異業種から、ビストロオーナーに転身です。高校時代の同級生さんと一緒に運営されてるそうです。
店内はこんな雰囲気↓
おすすめメニューは？という質問に対しての答えが↓
『和牛鉄鍋ひまわりステーキ』
『！？』となった方は、びすとろうさんのＦＢで答えを探してみてください。「そういうことか。肉がひまわりね」ってなるかも。
https://www.facebook.com/bistrow.open
びすとろうさんＦＢにはオープン前のオーナーさんの投稿もあるので、開業の雰囲気を味わいたい方もどうぞ。
大衆ビストロ びすとろう～Bistrow～
名古屋市千種区今池1丁目4-2
TEL：052-733‐5757
営業時間：17:30～翌0:30（L.O 0:00）
定休日：毎週月曜日（予定）
またまた卒業生さまのお店オープンのご案内。
『Sandwich&Cafe INVIGO』さんが４月末にオープンされます。
店舗はコンテナベースを利用したステキなつくり。明るいグリーンの外装と、大きくとった窓が目印のカフェです。
お食事にもティータイムにも、いろいろなシーンで活躍しそうなお店です。
お近くの方は、ぜひぜひ足をお運びくださいませ！
Sandwich&Cafe INVIGO
兵庫県加東市鳥居57-1
TEL/FAX 0795-20-5198
日本雑貨カフェクリエイター協会 スクール情報はＨＰでどうぞ
http://www.zakkacafe-creator.com/
