雑貨&カフェ開業スクール【 雑貨カフェクリエイター 】資格|日本雑貨カフェクリエイター協会

日本雑貨カフェクリエイター協会、学校のスタッフブログです。カフェ(飲食業)雑貨(物販業)の開業ビジネススクール(学校)。

今年最後の短期集中コース

2011-09-24 | Weblog
先日の大型台風による暴風雨とは打って変わり
秋晴れの空が綺麗な日が続いておりますが、
みなさま大事ございませんでしたでしょうか?
無事に過ごしていらっしゃることを願っております。

時の流れは早いもので、今年も残すところあと数ヶ月ですね。
多数のお問い合わせをいただき、誠にありがとうございました。

年内にご卒業&資格取得していただける
短期集中<連続7日間>コースの開講が決定いたしました!

『雑貨カフェクリエイター短期集中<連続7日間>コース』

2011年12月11日(土)~21月17日(日)<連続7日間>

本日より受講の申し込みの受付をいたしますので、
ご希望の方はお早めにお申込くださいませ。

●連続7日間の通学でOK
●年内にご卒業いただけます
 2011年12月11日(土)入学~12月17日(日)卒業
●ご卒業時に「雑貨カフェクリエイター3級」が取得できます


実習ではこんなケーキも作っていただけます♪

遠方の方や、平日お仕事の方、開業時期に合わせて急いで学びたい方などに
お奨めのコースです。

詳しくはホームページをご覧くださいませ。
http://www.zakkacafe-creator.com/tanki_syuucyuu_ko-su.htm

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日本雑貨カフェクリエイター協会
http://www.zakkacafe-creator.com/

生徒さんの試作品です

2011-09-22 | Weblog
こんにちは。

だんだんと秋らしくなって参りましたね。
みなさま、お月見などされたのでしょうか?

普段カフェなどでお茶をされていらっしゃる方も
おうちでまったり和風な行事もよいですよね。


さて、本日卒業された生徒さんから
試作品をいただきました。




懐かしい味のホットケーキです。
しっかり厚みがあってたっぷりのシロップとバターでいただく
ホッとする味でした。

これが2枚で1人分なのでお腹はいっぱいになりました。
やっぱり美味しいものでお腹がいっぱいになると
心も満たされますよね。

こちらの生徒さんもオープンが決まっております♪
スタッフ一同、これからのご活躍を楽しみにいたしております。



みなさま、オープンに向けて着実に準備を進められています。
見ている私の方が刺激を受けて感動してしまいます…
影ながら応援いたしております!

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現在、雑貨カフェクリエイター<通常4ヶ月>コース
10/20(木)・10/22(土)からご入校いただけます。
お席には限りがございますので、お申し込みの方はお早めにどうぞ!
http://www.zakkacafe-creator.com/course_guide.html

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日本雑貨カフェクリエイター協会
http://www.zakkacafe-creator.com/

卒業生さん、NEW OPENです

2011-09-08 | Weblog
こんにちは。

だんだんと朝晩の気温が下がり
秋が近づいてきたのを感じますね。

さて、そんななか卒業生さんがお店を出されます!

まずは
9/1(木)10:00~オープン
cafe franc(カフェ フラン)さん
愛知県常滑市大野町4-72
TEL:090-6335-0452
10:00~20:00
定休:火曜日
駐車場あり

cafe francホームページ:http://cafe-franc.com
cafe francお問い合わせ:info@cafe-franc.com

すでにOPENされてらっしゃいます。
ホームページもかわいらしい感じなので
のぞいてみてくださいね。


9/9(金)10:00~オープン
雑貨&カフェ COOKIE(クッキー)さん
長野県須坂市大字1288-2須坂駅ビル1階2号
TEL:090-7275-0291
火~土 10:00~20:00
日    10:00~18:00
定休:月曜日、第3日曜日
駐車場あり(購入金額ごとに無料駐車券進呈)

月一ぐらいのペースでオーナーさんと気の合うお友達による
簡単なライブを行う予定だそうですよ。


9/16(金)10:00~オープン
雑貨&カフェ enn(エン)さん
三重県鈴鹿市白子町349 ベルメゾン・シロエB
TEL:059-389-6629
10:00~17:00
定休:日・月曜日

敬老の日の連休前ですね。
おじいさま、おばあさまとごゆっくりされるのもよろしいかと♪


開業レポートはこちら
http://www.zakkacafe-creator.com/opening.htm

よろしければお天気が良い日のお散歩がてらいかがでしょうか??

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http://www.zakkacafe-creator.com/

オープンに向けて頑張ってらっしゃいます

2011-09-07 | Weblog
先日、卒業生さんがご用事のついでに学校へ寄ってくださいました。

この方は、最初に娘さんがご入校してくださったのですが、
次には奥さん、お父さんと家族3人の順でご受講くださったのです!
本当にありがたいことです。

在校時には、パティシエールの娘さんが作ったケーキやご自分が
作られた有機野菜などを持ってきてくださったりもしました。
一緒に通われていた生徒さんやスタッフ一同いつも美味しくいただきました。
本当にありがとうございました!

みなさんとっても優しくて明るいご家族です。
現在は、お店のオープンに向けて一生懸命準備されているとのこと。
素敵なカフェのオープンが今から楽しみです♪


この方たちのように、自分のお店をオープンしたい!
また、いずれは開業できたら…とお考えの方
現在、通常<4ヶ月>コースでは9/22(木)・24(土)~
ご入校いただけます。

お仕事をされている方は、休日に通っていただける9/24(土)~
入校いただける土曜日コースがおすすめです。

お席に限りがございますので、お申し込みをお考えの方は
お早めにどうぞ!
http://www.zakkacafe-creator.com/course_guide.html


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日本雑貨カフェクリエイター協会
http://www.zakkacafe-creator.com/

ZIP-FM出演です。

2011-09-03 | Weblog
こんにちは。

さて、日本雑貨カフェクリエイター協会が
ZIP-FMの取材をうけました。


ZIP-FMパーソナリティーの服部愛子さんによる
SATURDAY GO AROUNDにて放送、
日時は9/17(土)16時前後とのことです。

内容は...もちろん聴いてからのお楽しみです♪

これから…とお考えの方々、
ホームページやパンフレットだけでは伝わらない何かを
お伝えできるとも思います。
もちろん在校生さま、卒業生さまも
よろしければチェックしてみてくださいね。




台風がきていますが
みなさまお気をつけくださいませ。


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日本雑貨カフェクリエイター協会
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WMFさんのコーヒーマシン説明会&デモンストレーション

2011-09-01 | Weblog
こんにちは。
9月に入りましたがまだまだ暑いですね。

さて、先日お伝えしておりましたコーヒーマシンの説明
&デモンストレーションを行いました。

WMFジャパンの営業の方が実際に来てくださり
在校生さんと卒業生さんを対象に説明をしてくださいました。
デモンストレーションの後、
みなさまにも直接マシンを触っていただき、
ドリンクの試作、試飲をしていただきました♪

このマシンはホテルなどでも使用されているそうで
エスプレッソやコーヒー以外にも
抹茶ラテなどのドリンクも淹れることが出来るそうです。

授業後だったにもかかわらず、みなさま熱心に
聞き入ってらっしゃり、質問もいろいろとされていました。

今後もこのような業者さんによる説明会など行っていけたら…
と考えておりますので、みなさま楽しみにしていたくださいね♪

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