Ｆ嫁 log
昨日はお休み。案の定、体調を崩し、一日ひっくりかえってました。
という訳で、夕飯は昨日の「蛸のマリネ」の二次使用。（手抜きです）
Ｆ案どおり、「蛸のマリネ」をオリーブオイルで炒め、ホールトマトを入れて煮込みます。
バジルもぽいぽいっと入れます。
オムレツを添えて出来上がり。
酸味が食欲をそそります。このトマトスープに、パスタやライス（リゾットみたいに）を
からませても良いかも。 . . . 本文を読む
F log
おまいは妊婦か？ といわれるくらい酸っぱいもの好きのFですから、お酢の物の三杯酢を
ごくごく飲み干すにとどまらず、最近よくお邪魔させていただいている、genova1991さまの
blog記事「半夏生と蛸」中の、半夏生タコたこレシピでは「きのことたこのマリネ」に、たどり
着くのは必然といえましょう。（ふぅ～ブレスがしんどい）
半夏生(はんげしょう)とは？ (genova1991 . . . 本文を読む
F log
嗚呼、ホークスに２連敗で２ヶ月以上守った首位陥落。
相手も強いが、ウチも交流戦前のような自分達の野球じゃないですね。
なにか浮き足立ってる。がんばれマリーンズ。
ところで、ここのところむし暑い日が続きます。
なにかさっぱりしたものにしようと考え「ばくだん」をつくることにしました。
(魚系の)居酒屋メニューですが、栄養満点で美味しいですよ。
材料 納豆、魚貝、その他適当。
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F 嫁log
今月はつい外食してしまい、月末であるここ数日、食費は大ピ～ンチ。
カエルコールの際に「お昼が３時過ぎだったから、軽く食べたい」
というＦ。
これらの事情から、本日は豆腐サラダを作りました。
購入したものは、豆腐一丁。安い豚コマ150グラム。
あとは、冷蔵庫の中の残り物を総動員。
（何も知らないＦが、旨い旨いと言い、写真を撮ってしまいました。）
さて「瓢箪から駒」だった豆腐サラダ . . . 本文を読む
F log
なんか食べ物ばっかりで、すみません。
火曜の休みにバドミントン部があり、前logのシューズがデビューしたのですが、
最近の暑さもあり、いつも以上にヘロヘロ。
嫁は嫁でたいがいしんどい仕事の後に、ベリーダンス練習でヘロヘロ予報発令。
とはいえ結局、嫁の方が遅いのでFが作ることに
嫁が最近、氷をぼりぼり食べてるので鉄欠乏性貧血を疑い、レバニラに決定。
バド部終わった後、体育館近くのめ . . . 本文を読む
F log
嫁、相変わらず激務モード全開。
よせばいいのに週末、バレエレッスン強行でとうとう撃沈。
せめて食いもので釣ろうと、主夫の味方「オレンジページ」を引っぱり出す。
手元にある号の特集は「魚料理・ヒットパレード」
ふむふむ、PART3のまぐろフル活用が良さそう。
遅い時間のスーパーで仕入れた2割引のまぐろ赤身のさくが冷凍庫に。
スタミナついて、満足感あり、で「まぐろのガーリックステー . . . 本文を読む
F log
きょう日曜日はFは休み、嫁は仕事です。
最近Fが多忙で、嫁の食事作りの比率が増加している為、今日はなにか作りましょう。
料理の師、土井善晴先生の昨日のレシピはいまひとつ。
ご飯を炊いて、ふりかけor納豆で済まないのが「炭水化物抜きダイエット」のつらいところです。
結局夕方になっても思いつかないので、手抜きメニューにすることにしました。
職場の元同僚から教わった、その名も「なめ . . . 本文を読む
F log
今日はFがOFF、嫁は職場での人のやりくりがたいへんで出勤となりました。
朝からblogのテンプレをいじっているのですがなかなか上手くいかず、気分転換に
サンドライトマトを作ってみることにしました。数日前テレビでレシピを紹介していたのです。
とはいえ一応webで確認。諸説ありましたが、完熟ということと価格の安さ、使いやすさでミニ
トマトを選択。一番安いのを2パック購入し . . . 本文を読む
