カレーパン

先週残ったカレーでカレーパンを作った今回はバターロールの生地をHBで１次発酵までして使用生地は２０個分とれたけどカレーが１７個分しかなかったので残りの生地は小さく丸めてドーナツに


ベタ家のてんぷら鍋は小さいのでパンが２つずつしか揚がらずものすごい時間がかかった・・・途中高校時代にやっていたパン屋さんのバイトの事を思い出す・・・
ベタ子はドーナツ製造担当だったのでひたすらドーナツを揚げていた。でも作るのは好きだったし自分の好きなようにできたのでバイト自体は好きだったがそこにいた所長がセクハラハゲおやじで最悪だった「おいコーヒーいれてくれ。アメリカンで」とよく言われたお前の頭がアメリカンだろ！と思いながらスッゴイ濃いコーヒーを入れていた事を思い出す・・・今ではそんな事できないわ～。若いって怖いとちょっと思う・・・と色んな事を思い出しながら出来上がったカレーパンは予想以上に美味しかった

友達にもおすそ分けしたらとても喜んでくれた。また作ろーっと。でも今度は半分の量で・・・

お手軽アップルパイ

先週実家からの荷物にりんごがたくさん入ってきた。があまり美味しくないのでアップルパイを作って消費

ベタ子はジャムみたいになったりんごは嫌いなのでりんごはグラニュー糖と一緒に炒めるだけ。シナモンも混ぜて伸ばしたパイにりんごと今回はサツマイモの甘露煮（これも実家からきたもの）をのせてまわりをよせてくるだけ（包みこむとパイがたくさんいるから）
あとは焼いたら出来上がり～。サツマイモがアクセントになって美味しかったよ～

母の日

この前の日曜日は母の日でした。
その何日か前に『まるまるちびまるこちゃん』でまるちゃんとおねぇちゃんが母の日に二人で料理をするのを見たベタちび１号が日曜の朝から
１号「今日は母の日やから１号がケーキを作ってあげる！」
ベタ子「何ケーキ？」
１号「イチゴケーキ」←たぶんイチゴのスポンジケーキの事
ベタ子「お母さんスポンジケーキあまり食べたくないからミルフィーユ作って」←子供にも気を使わないベタ子

その日はベタ男さんが休みだったので２人でなんだかんだ言いながら作り始めましたが『２号もグルグルしゅるー』と言ってまざっていく２号そこで始まる姉妹ゲンカ
色々ともめながら半日がかりでやっと出来上がりました
出来たてはサクサクでとても美味しかったで～す。ごちそうさま～

学校で作ってきたお手伝い回数券をくれました