#日本穀物検定協会 新着一覧
人を惑わす「米食味ランキング」は見直すべき
今年また「米の食味ランキング」が発表されました。関係者が一喜一憂する姿が恒例となっています。 発表しているのは一般財団法人日本穀物検定協会と言うところ。小生は６年前、そして昨年も同時期
実はメリットだらけ白米を食べろ
実はメリットだらけ白米を食べろoO☆゜.。+o●☆.。+oO☆.○。o∞○。○o’●oO☆゜.。+o●☆.。+oO☆.○。o∞...
相も変わらぬ「米食味ランキング」の怪（日本穀物検定協会とは何者）
毎年、３月初め頃になると米の関係者が「米の食味ランキング」なるものに振り回される姿が年中行事化しています。今年もまたどこ産地の何銘柄が特...
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