・豆腐Soybean curd とうふ 豆乳の大豆タンパク質グリシニンGlycininに凝固剤(にがり・硫酸カルシュウム・カルシュウム塩・塩化マグネシュウム)を加えて作用させ型に流し込み程よい硬さに
2022年2月16日(水)積雪。夕方から止んでくれた。豆乳のシチュー作ったらおいしかった。とろ...
セブンイレブンの棚にポツンと一袋。きっとラスイチだったんだろうな~。めちゃめちゃ大きな...