#和菓子教室遊 新着一覧
「和菓子〈水無月・抹茶くず〉」
久々の和菓子教室⚫︎水無月ちゃんと由来知らなかった江戸時代、旧暦６月１日「氷室の節句」に、氷を切り出して献上していた。京都では、夏越しの祓い（６月30日）に、四角い氷の半分を模っ
「和菓子〈お花見団子〉〈胡麻ようかん〉」
和菓子教室。●お花見団子手軽に作れるレシピ。白玉団子を、桜あん、よもぎあん、こしあんで包んで。桜あんに入れた、桜の花の塩漬けの風味...
「和菓子〈桜餅（関東風＆関西風）〉」
和菓子教室●桜餅（関東風＆関西風）道明寺の桜餅が大好き毎年作るのですが、関東風は初めて。...
「和菓子・干菓子〈青松葉・亀甲・梅〉
久々の和菓子教室。干菓子に初挑戦●青松葉枝と葉の部分の色がちょっと混ざって、くっきり出す...
「和菓子〈亥の子餅〉〈栗汁粉〉
和菓子教室。〈亥の子餅〉陰暦10月最初の亥の日（今年は11月7日）無病息災、長寿を願って食べ...
「和菓子〈ハロウィン〉〈栗粉餅〉」
和菓子教室。●練切〈ハロウィン〉電子レンジを使ったレシピ。鍋にこびりついて、ロス分が沢山...
「和菓子〈抹茶くずねり〉〈もちどら〉」
和菓子教室。今日は「〈抹茶くずねり〉と〈もちどら〉」●〈抹茶くずねり〉葛粉とわらび粉で、...
「和菓子〈葛きり〉〈梅の実〉」
久しぶりの和菓子教室ご縁あって、先生ご自宅でのレッスン。〈葛きり〉材料は至ってシンプル...
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