バツイチおじさんの独り言

バツイチおじさんの日常をつづってます。

キムチ鍋、、

2008-11-02 20:09:49 | いろいろ、、、
先ずはポチっ、、、とご協力お願いします。
にほんブログ村 地域生活ブログ 京都情報へ

結局、、一日だらだらリラックマ生活で、、晩ご飯も作りました、、

キムチ鍋



冷蔵庫に有った、、キムチと、、玉葱と、、シメジと、、豚肉と、、豆腐を、、

適当にぶった切って、、土鍋でくつくつ、、玉葱が柔らかくなったら、、

お酒、、醤油、、みりんで味を調えて、、、隠し味に、、ちょいっと味噌を入れて、、

タマゴ落として、、後、、一煮立ち、、半熟に固まれば、、できあがり、、

少し寒かったのに、、カプサイシン効果、、汗だらだら、、、暖ったまりましたよ、、

最後に、、お汁残して、、おじやで締めました、、



最後にぱらっとかけた粉チーズが、、良い味出してくれました、、

ごっそうさん
















プラッシー

2008-11-02 09:13:55 | いろいろ、、、
先ずはポチっ、、、とご協力お願いします。
にほんブログ村 地域生活ブログ 京都情報へ


なんと懐かしい響き、、

と思った方は、、40歳代、、

小学校の頃、、(4?年前)

いつもお米屋サンが持ってきてくれました、、

ちょっと渋くて、、酸っぱくて、、

瓶入りの飲み物、、((ちゅうか、、ペットボトルなんて無かった)

昨日のこと、、自販機でお茶を買おうと、、

見つけてしました、、プラッシー

思わず買ってしまった、、



万感の思いを胸に、、一口飲んでみると、、

うっ、、なんか、、ち、、が、、う、、、

オレンジジュースのような味、、もっと酸っぱかったですよ、、

昔は確か、、タケダ製薬だったけれど、、