ポテトチップス作り

長男がポテトチップス作りに挑戦です。

ジャガイモの皮は家内に剥いてもらい、長男はスライサーで薄くスライスしていきます。

スライスしたジャガイモを油で揚げていきます。

焦げないように、なおかつパリッと揚げるべく奮闘しています

良い色に揚がっています。

油を吸い取って、塩をふりかけて出来上がりです

多少焦げたのもありますが、なかなかの出来栄えです。

早速試食です。妹と弟達には好評で、あっという間になくなってしまいました。