クリスマスの恒例

写真は食後のDRAMBUIE、すてきな形と重さと、大きさのグラスを夫が持ってきて、一つしかないのに二人で愛用しています。
お風呂上りのアイス蕎麦茶もこれで。

恒例のローストチキン、１０年以上、毎年クリスマスに夫が下ごしらえして、オーブンで焼いています。・・近くの阪急百貨店へ二人で徒歩にて出かける。クリスマスの食事の買い物を夫と出来るのは、今回車の故障で徒歩なので余計に、嬉しい。・・酒屋によって、ハーフのシャンパンとフルの赤ワイン（スペイン産）購入。阪急で、チキン、バゲット、チーズ、生ハム、野菜、ペッパーなど、買う。

チキンは肉も良かったが、溶かしバターを湯煎で作って塗る、という手間も惜しまず、夫の努力の甲斐あって、非常においしい！
ヒットは、牡蠣の壺焼き風、オリーブオイル＋にんにく＋パセリ＋パン粉＋パルメザンチーズ。をたこ焼きの鉄板を使って卓上調理、バゲットを浸してもおいしい。

Ｍ－１グランプリ、最後のほうを見て、いつしか、ＺＺＺ．．

静かな夜です。