菜花？

畑の白菜に、花が咲いていました（笑）

花が咲く前なら大丈夫でも、咲いてしまったら食べられるのだろうか？

　　

収穫すると、何株にも分かれているし、花の茎は２センチほどの太さ。

硬そう・・・でも茹でてみたら、あらら？　茎も食べられましたよ　見た目は菜花でも、味は白菜。　当たり前？（笑）

　　

今日のお菓子は、台湾カステラ。

何度も失敗しているので、遠ざかっておりましたが・・・江口先生のレシピで、再挑戦。

ひび割れ防止のために、オーブンの前に陣取って見張りました。

危ないな・・・と思ったら、オーブンを開けて温度調整したけど。　

　　

パウンドケーキか？って

毎回言い訳しますが、味は良いのです（爆）　あのプルンプルンは、どうやったら・・・

　　

ね～。　あと３０回焼くと、うまくいくかも（笑）