2軒目
昨日から羊復活との情報に
ようやくありつくべく訪問
無事に入れてホッピーと
ラム串2本をオーダー
突き出しの野菜サラダで
黒ホッピーをいただきます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/b6/c4bd9e5cb90b9064b2093abfc71cb823.jpg)
っで ラム串
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/b9/7615b9c5d53f4986aa94dd25eee40874.jpg)
旨い・・・確かに
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/44/a097d83927b224c65a5936916d1b62e0.jpg)
しかし
ご店主ご自慢の味付けには
このラムは上品すぎる・・・
ラム自体は臭味は皆無で
非常にあっさりと柔らかい肉質
もちろんそんなに多くはない
脂身も旨い
けれど マトンとか
ラムでももっと言ってみれば
獣臭いのがあるけれど
それに今回の味付けを強めに
利かせたならば
最強だろうなぁ
ラムチョップで味わう西洋風とは違う
ご店主のハルビン流の奥深さを
感じた気がした
しかしもちろん美味しく2本をぺろり
それに
しいたけも1本
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/00/976704dc6d1de1741755ffa4fd050e34.jpg)
いやぁ いいですね
喜楽
昨日から羊復活との情報に
ようやくありつくべく訪問
無事に入れてホッピーと
ラム串2本をオーダー
突き出しの野菜サラダで
黒ホッピーをいただきます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/b6/c4bd9e5cb90b9064b2093abfc71cb823.jpg)
っで ラム串
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/b9/7615b9c5d53f4986aa94dd25eee40874.jpg)
旨い・・・確かに
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/44/a097d83927b224c65a5936916d1b62e0.jpg)
しかし
ご店主ご自慢の味付けには
このラムは上品すぎる・・・
ラム自体は臭味は皆無で
非常にあっさりと柔らかい肉質
もちろんそんなに多くはない
脂身も旨い
けれど マトンとか
ラムでももっと言ってみれば
獣臭いのがあるけれど
それに今回の味付けを強めに
利かせたならば
最強だろうなぁ
ラムチョップで味わう西洋風とは違う
ご店主のハルビン流の奥深さを
感じた気がした
しかしもちろん美味しく2本をぺろり
それに
しいたけも1本
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/00/976704dc6d1de1741755ffa4fd050e34.jpg)
いやぁ いいですね
喜楽
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