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本、酒、食べ物

6/20の勉強内容その1酒一筋、2西の関、3極一滴雫酒

2012-06-20 19:44:24 | Weblog
今日も満席近い中
女性の間に割り入り
勉強開始
向かって右から
今日の勉強 まずは
酒一筋 純米
これ やわらかな酸味が
全体をあざやかに形作り
それでいて
隅に雑味を積み上げない
いやぁ美味しい

西の関 純米
飲み口はすっきりながら
ぺらぺらではない厚みもあるけど
まぁ好みではないなぁ

東力士 極一滴雫酒
おりがらみ
だから味わいは何層もあり
しかしながら
全体的には軽さも
兼ね備えている これも好きだなぁ

あては
おくら
間違いなし どの酒にも合います
そして
たのもうと思っていたアテが
店主のお任せで出てくる喜び
さばくんせい
これ 絶品!!!
いやぁ 旨すぎですね
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