にこみ

煮込みが食べたくて
川崎　境町のもつ焼き屋へ
でもカウンターもテーブルも一杯のようで
すごすご退散
桜木町の立ち飲み屋には
残念ながらもつ煮込みなく
串揚げで我慢
保土ヶ谷橋そばの店でも煮込みは売り切れ模様

リベンジの翌日
味珍の煮込みのメニューに誘われるが
生憎売り切れ
こんどこそ　と　げんきん家
ありました　煮込み

コチジャン添えて出てきました
さっそく一口
おっと丁寧な下拵え
かつおだしの香りは気のせい？
甘みを拒否した
めちゃ上品な味噌煮込みです
うーん
うまいなぁ

実は甘めの味噌味煮込みも好みですが
これはうまいなぁ