手作りパン本バン

今日は、手作りパンの本番！！

かまどで焼きあげる為の、準備。


灰になったら、完了！


生地は、とにかくよくコネル。

前回は、そのあたりが不足していたらしい。


練った生地は、まとわりついて指から、離れず。



原因は練り不足。そのことを、指摘されていたので、

今回は、とにかく練る・練る・練る！





生地がキチンとしてきて、だんだん指につきにくくなるんだね！

できたパンはこちら。



かまど焼のパン完成