本日のメニュー：栗ときのこのリゾット、自家製鯖の風干し、豚のコートレット、鱈の白子の和風グラタン

ども、カンザワです。

好評のため、このところ続いていたカキカレーを本日は思い切ってお休み！

久しぶりにリゾットを作ることにしました♪

今回は栗ときのこのリゾットです♪


自家製鯵の干物に続いて、

鯖の風干しも作りました♪

残念ながら写真をアップする時間がないのですが、

とてもいい色に仕上がっています。

鶏肉と根野菜のひとり鍋もいい感じです♪

今夜はだんだん寒くなるそうですから、

燗酒に鍋であったまっていってくださいね！


本日もpoco a pocoでお待ちしております。

11月も今日で終わりとは

ども、バイトくんです。

月末でなにかとバタバタしていました。

もう、１１月も終わり。

明日から師走なんですね。

当店も、それらしく

少しですがクリスマスソングなど用意してみました。

では、本日もご予約、ご来店お待ちしています。

０３－３３９１－３１５０(サンザンクイサイコオ！)

日本酒入荷その２：七本やりにごり、篠峯きもと熟成3年、奥鹿、八兵衛山廃伊勢錦など♪

どもども、ポコです。


さきほど日本酒１ケース届きました☆




どれも旨うまな酒ばかりです♪


本日もpoco a pocoでお待ちしております。

０３－３３９１－３１５０（サンザンクイサイコオ！）

日本酒入荷その１：こんな夜に「鹿」、貴、大那、諏訪泉「田中農場」

日本酒、続々入荷しております。

久しぶりに入荷した長野の高遠のお酒、

黒松仙醸の「こんな夜に」鹿バージョンを気に入ってくださったお客さまがいて♪

写真撮影前にあっという間に半分に☆

ありがとうございます♪



大那ははやくも新酒です。

当店は冷酒は正5勺、お燗は正1合～お出ししております。

いろいろ楽しんでくださいね♪


ご予約は
０３－３３９１－３１５０（サンザンクイサイコオ！）

POCODER15号

ども、ポコです。

昨日は超寒かったですが、

今日は少しあたたか♪

気温差が激しいので、みなさま体調を崩さないように気をつけてくださいね！


さてさて、

先週土曜日は初の忘年会にご予約いただいたお客さまで忙しかったのですが、

22時近くになってPOCODER15号のクボさんご来店♪

土曜は前日までのご予約のみで一度お断りしたのですが…。




クボさんは、夜は炭水化物断ちをされているので、

せっかくいらしてくれたことだし、まだご予約のお客さまも飲んでらしたし、

おひとり分のツマミなら作れますよ、と入店いただきました。

バイトくんと話しているのを小耳にはさんだところによると、

フォークも結構お好きみたいで♪

荒井由実！？

はじめてのお客さまと会話していたので、話に加われなかったのが少し残念（笑）

次回、お話できるのを楽しみにお待ちしております！