グルメ報告・その2372：オリヴィエ・ヴィダル

2019年サロンデュショコラの戦利品レポ・第7弾
何度か購入しているオリヴィエ・ヴィダルです

今回は、ムックでチェックして購入を決めた2点を初志貫徹で購入。

グルマンディーズ・ノワール＠2,916円
なんとポップコーンを使ったロシェです
ポップコーンの香ばしさが鼻に抜けて何とも美味
ハードな食感で食べ応えも抜群
他にはないオリジナルなロシェでこれは是非またリピートしたい一品でした

サブレ・ブルトン レ＆ノワール＠3,024円
「上質なバターの香りと味わいをしっかり感じるサブレをショコラで包みました。
コーティングはノワールとレの2種類あり、それぞれ産地の異なるものをブレンドしています。
シンプルながら、凝っています。」
サクサクのサブレを薄いショコラでコーティングしたもの。
こちらは想像通りの美味しさでした

オリヴィエ・ヴィダル
サロショコ公式サイトhttp://www.salon-du-chocolat.jp/archives/2019/brand/olivier-vidal