失業生活76日目_Part1_セミドライトマト

5／15（金）

昨日、嫁さんがセミドライトマトをもらってきた。
さて、どうしてくれようか？と首をひねったけど、
オリーブオイルに漬けるぐらいしか考えられず・・・。

まあ、キレイだとは思うけれど、一応、空き瓶を熱湯で殺菌する。
オリーブオイルを瓶の1/3程度注ぎ、セミドライトマトを全量の1/3、
乾燥ニンニクを適宜、唐辛子1/2本、オレガノも適宜入れる。
またオリーブオイルを入れて・・・を繰り返しただけ。

ホントは塩を入れたくなかったけれど、
一応、保存食だし、と思って、ちょっとだけふる。

明日以降、パスタかピザか、どちらかで食べればいいでしょ。