おお、いいな、それ
東急ストアで意外と食べたことがない、
いや、食べ方をしたことがない、
そんな食べ物と遭遇する。
ああ、なるほどね、なんて思いながら。
昼ごはんを片付けて、女子ゴルフを見る。
賞金女王はとうとう2億越え、
スゴいね、ホントに。
その後、着替えて、嫁さんと一緒に自由が丘へと。
東急ストアで意外なモノに出会う。
海鮮しゃぶしゃぶセット
ああ、しゃぶしゃぶね、ブリしゃぶね、
ブリと鯛なんてセットを見つける。
そんな食べ方をしたことがないし、
ノープランだったから、さらに驚き、
ついつい手を伸ばす。
そして、あおばに移動する。
そしたら、こんなものを。
国内産上豚ロースしゃぶしゃぶ用
125円＠100gというアホみたいな安さ。
しかも、賞味期限はまだまだ先。
これまた掴んで帰宅の途に着く。
目黒線の踏切を渡ろうとした時に、
ひょっとして見えるんじゃね？
嫁さんの一言で、いつもの跨線橋へと。
シルエットとなった富士山がキレイに。
さすがに、携帯で撮る人たちもいた。
家に帰って、鍋に日本酒を注ぎ、昆布を浸す。
昆布が戻ったら、水を500ccを加えて、
とろ火で加熱する。
沸騰させないように、のんびりと出汁をとる。
椎茸2枚も加えて、魚以外のモノでしっかりと出汁を。
キャベツを千切りにして、大根も細く。
ホットプレートでぐつぐつと煮て、
あとは、ブリと鯛を、ささっと。
刺身で食べるとブリの方がいいけれど、
ささっと火を入れるなら、鯛の方が数段上。
キャベツや大根と一緒に食べるのにも、
鯛の方がウマいのだ。
鯛ってウマいんだなあ、と、つくづく。
ただ、安い豚ロースはキャベツとの相性はさらに上。
いや、それは鉄板だから・・・ねえ。